关于爆基围的时尚百科
1、原料准备:基围虾250克,色拉油2勺,干辣椒少许,海鲜酱2茶勺,白芝麻少许。2、锅中放入2勺色拉油,烧热,加入干辣椒与基围虾翻炒。3、炒至虾变红,加入2茶勺海鲜酱,翻炒1分钟装盘,撒少许白芝麻即可。...
1、材料:虾适量。2、大虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切小朵,加入适量姜片与葱花,加一勺料酒,半勺盐,搅拌均匀腌制十分钟。锅中加入热水,烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。锅中加入适量的油,加入蒜末煸香...
1、主料:基围虾275克。2、辅料:姜片适量、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。3、基围虾洗净。4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。5、接着,下入清洗好的基围虾,加适量的料酒。6、翻炒翻炒。7、加适量的清水。8...
1、基围虾300g、葱10g、姜1片、生抽适量、白糖适量、料酒适量。2、做法:基围虾剪去虾须虾钳洗净滤干水分。葱分切葱白葱绿,姜切丝。炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝葱白煸香。3、下入已清洗干净基围虾,加适量的料酒。加适...
1、食材:活鲜基围虾1000克,花雕酒500克,湿粉丝250克,冬菇丝50克,上汤500克,葱丝,姜丝,生油各适量。2、将鲜活虾放在玻璃缸或者瓷器内,倒入花雕酒浸泡约5分钟;3、将炒锅置火上,下入上汤,汤开后放进基围虾,将其煮熟装盘,把湿粉丝及冬...
1、场地选择:利用农村池塘,大小在2~3亩,水深在1~2米之间最佳。2、池塘要带有一些坡度,这样有利于排水。3、清洗和施肥培饵:将池塘进行全面清洗和消毒,再暴晒2~3天。4、基围虾以浮游生物为食,所以在放苗前一周要施肥培饵。5、...
1、基围虾算海鲜。2、基围虾就是刀额新对虾。刀额新对虾是近岸浅海虾类,常栖息于沙泥质或泥沙质底海区。该虾对环境适应能力强,喜潜伏于底质中,仅露出两眼和触须。食性为杂食偏肉食性,幼虾阶段类似对虾类,成虾以捕食底栖生...
1、用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,香油适量,海鲜酱油适量。2、虾先用淡盐水浸泡十分钟,在用凉水冲洗干净。3、用剪刀剪去长须,再把姜切成片,锅中加少许油烧热,放入姜片炸一下。4、倒入一碗水烧开,并加1小勺黄酒。5...
1、食材:基围虾1斤,大蒜3片,生姜4片,葱5g。2、准备食材,将基围虾、大蒜、生姜、葱分别洗净,切好,待用。3、热锅中倒油,将冷水浸泡过的基围虾倒入,快速大火翻炒。4、不停翻炒,基围虾会慢慢变成红色,此时加一点点水,防止锅内温度过...
1、首先,要先用水冲洗外壳,至于虾线里的只能挑虾线了,从虾头数起第4或5节处用牙签横着挑就可以把虾线挑出。2、只要剥去虾身部分的虾壳,留下虾头和虾尾,在剥去虾身部分的背部剪开一条口子,去掉虾线,挑挤出虾头中胃的残留物。...
1、若是是活着的基围虾,首先要将其虾须处理一下,用剪刀剪掉,然后放在一个有一定深度的容器中,放入适量的水刚好把虾没过即可,然后将容器放到冷冻室,将其冻成冰块,这样基围虾不管什么时候吃都是很新鲜的了。2、若是基围虾已经...
1、虾去除虾线,生姜去皮切片,大蒜拍扁切末,西兰花切成小朵。2、把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中,搅拌均匀,腌制10分钟。3、烫熟西兰花,热油炸虾,炸至变红微缩,捞出沥油。4、蒜末煸香,放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。5、放入炸...
1、对局双方各执一色棋子,黑先白后,交替下子,每次只能下一子。2、棋子下在棋盘上的交叉点上。3、棋子落子后,不得向其他位置移动。4、轮流下子是双方的权利,但允许任何一方放弃下子权而使用虚着。5、胜负的判别:围棋现存在...
1、场地选择,养殖场地和养其他鱼虾的场地差不多。2、可自行修建或利用农村池塘,大小在2-5亩为宜,水深在1-2米之间最佳。3、池塘要带有一些坡度,稍稍倾斜,这样有利于排水。4、施肥培洱,基围虾以浮游生物为食,所以在放苗一周左...
1、食材:基围虾300克,姜10克,葱15克,料酒5克,盐3克,耗油6克,陈醋5克,酱油3克。2、活基围虾洗净控干去须子。3、锅中放入清水,加入葱姜,料酒。4、放入基围虾煮。5、煮至8分钟左右加入少许盐出锅。6、将姜蒜切末放入碗中,加入耗油,...
1、在我国南方近海的田地,为防御水患,在周围修筑堤围,称基围。海虾的一种因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵,故称基围虾。2、别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、...
1、池塘条件与清理。选择面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。2、施肥培饵。虾苗放养前1周,用60-80目筛绢网过滤,进水30厘米,亩施基肥50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。3、一般5...
1、在我国南方近海的田地,为防御水患,在周围修筑堤围,称基围。海虾的一种因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵,故称基围虾。2、别称为麻虾、虎虾等,对虾科新对虾属动物,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、...
1、虾洗净,剪去长须沥干水分,姜切片,小葱切碎段。2、锅里下油,大火烧热油,爆香姜,把虾放入。3、炒至虾变红后,加入糖、酱油(老抽)和少许清水,然后转中火收汁。4、待汤汁快收干时放盐,翻炒均匀,关火,盛盘后洒上小葱段。...
1、食材:基围虾22只、小葱1根、姜2片、蒜3瓣、小米辣3个、食用油适量、盐、生抽适量。2、新鲜还在跳跃的虾,把虾线挑出,头部的东西处理掉了。3、水开加料酒和姜末,同时倒入还在跳跃的虾,焯水2到3分钟就可以。4、把葱姜蒜...
爆炒基围虾是一道非常经典的家常菜,下面是一个简单的做法:所需材料:-基围虾:500克-葱:适量-姜:适量-大蒜:适量-辣椒:适量-料酒:适量-酱油:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量-植物油:适量步骤:1.将基围虾洗净,控水备用。2.葱、姜、大蒜和辣...
1、冰箱干养法:拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要...
1、基围虾是海水虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是围基养殖。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。基围虾时令季节...
1、准备酱油、糖、盐、鸡精、花椒,大料。2、在清洗的时候要用清水先浸泡十五分钟,去除虾中的沙子,然后再将清洗干净的虾去除虾线。3、葱姜蒜干椒爆香锅。4、放虾炒,片刻后放酱油,糖,闷一下,点盐、鸡精,出锅。...
1、买回的基围虾,用清水冲洗干净。沥干水分;2、锅中加凉水,放入适量葱姜、花椒、料酒,加一点点盐调味(可不加);3、锅中水烧开后放入基围虾,翻动一会;4、再次煮沸后计时3分钟,立马关火捞出,沥干水分,装盘。5、再粘着自己喜欢的调料...
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