关于泡脆的时尚百科
1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分,把料...
1、用料:鲜萝卜为主料,适量准备就可以,另外大蒜、辣椒、八角以及生姜和白糖等调味品也适量准备就可以。最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子。2、把准备好的陶坛用清水洗干净,然后控干里面的水分,再入里面加入半坛的凉...
1、准备材料:白萝卜半个、冰糖适量、大红浙醋适量、盐适量、泡椒适量。2、开水里面放冰糖,注意不要太多水,一定要水冷了才可以做下一个步骤,糖可以更具自己的口味放。3、萝卜切断,待开水冷了后放进水中。4、加入辣椒,适量就...
1、白醋泡萝卜在做的时候需要准备白萝卜两根,还要准备一小把泡椒,另外准备50克泡椒水和适量的小尖椒,除此以外要准备适量的白糖和食用盐以及白酒,还要准备20克白醋。2、把准备好的新鲜白萝卜切掉两端,然后把它从中间一分为...
1、腌酸包菜时,不要腌整个的包菜,需要将叶子掰成一片片的腌,因为包菜的质地比较硬,如果整个腌,盐很难进入到包菜里面,从而导致包菜发霉。2、腌酸包菜时,包菜需要放入到沸的盐水中煮10秒,这样可以使包菜叶子失去适量的水分,加快...
1、食材:白萝卜3个,生姜5片,朝天椒15个,白醋6勺,白糖3勺,清水500毫升。2、腌罐洗干净沥干水份,把食材备好。3、白萝卜去皮切条,放盐用手抓均匀。4、铺上盐的白萝卜腌25分钟,辣椒切痕好入味。5、切好姜。锅里放清水加白糖煮。6...
1、首先来说,要想腌制好酸白菜,对于白菜的选择可是至关重要的,我们尽量选取没有虫洞并且健康的白菜。2、将白菜选取好之后,我们需要将白菜放置在太阳下或是背风的地方晾晒一个星期左右,直至把白菜的水分蒸发,等到白菜最外层...
1、食材:萝卜1根、姜几片、白醋5勺、糖2勺、小米椒4-6个、生抽2勺、蒜几片。2、准备一根萝卜,洗干净。3、喜欢吃皮的朋友可以用削皮器试试。4、把萝卜切成夹片,或者喜欢啥样切啥样。5、适量的盐抓匀,腌制半小时,然后沥水。...
1、食材:白萝卜适量、红辣椒适量、姜适量、醋适量、糖适量、酒适量、蒜头适量、盐适量。2、将白萝卜洗净去皮,切成0.5厘米厚、3厘米长的长条。3、将萝卜条放入小盆中。加入盐腌制1个小时。4、将红辣椒切开,姜切片,蒜剥好,...
1、食材:新鲜的白红青萝卜、泡椒、小米椒、生姜、柠檬水、食盐、冰糖、白醋、矿泉水。2、将挑选好的新鲜萝卜去除头尾的叶子和根茎,洗净泥土,可以不用削皮,带有皮的酸萝卜会更脆爽。如果选择削皮的朋友,要在削皮前将萝卜洗...
1、食材:红萝卜一个、糖醋盐适量。2、将红萝卜洗干净,切去头尾。3、切成稍厚点儿的片。也可以切块和条。4、码入玻璃碗中,撒上细盐,腌制三两个小时。5、将腌制杀出来的水分倒掉,适当攥攥。6、直接放入糖和醋,拌匀就可以了。...
1、准备材料:白萝卜或红萝卜2条,姜两三片,糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐。2、红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;3、把切好的萝卜片...
1、原料:白萝卜、陈醋、小米椒、白糖。2、白萝卜洗净凉干水份切粒、中间切几刀不要切断,以便入味,小米椒切碎。3、准备一个干净并可密封的容器,倒入白萝卜、小米椒、适量的白糖。4、最后倒入整瓶陈醋(不喜欢吃太酸的可减少...
1、我们在购买红萝卜的时候一定要购买新鲜的,将买回来的萝卜清洗干净,然后切成均匀的小方条,放在容器中备用。2、在容器内撒入适量的食盐,用筷子拌动一下,确定红萝卜和食盐充分接触,然后盖上保鲜膜腌制30分钟左右。3、30分...
1、所用食材:樱桃萝卜苹果醋;2、将樱桃萝卜去掉叶子部分。鲜嫩的叶子不要丢掉,它含有大量的纤维素和维生素也可以一起腌制,或做成小凉菜,蘸酱吃都可以。萝卜洗净备用,并准备苹果醋。3、将萝卜的头尾两端都略切下一点来,这样...
1、首先将白萝卜清洗处理干净之后,切掉头部和尾部,然后将白萝卜先切成厚片,再切成条状放在碗里,均匀的撒上适量的食盐,最后腌制30分钟备用。2、将准备好的大蒜切成片,小米辣切成段,然后都放在一个碗里备用。3、将白萝...
1、制作酸萝卜的食材:红萝卜、小米椒、盐、蒜、冰糖。2、清洗红萝卜,去皮切条,放到碗中,多加一些盐搅拌均匀,腌制30分钟左右,将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净,冲好后备用,接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁,倒进萝卜...
1、先把白萝卜洗干净,然后去头去尾,白萝卜皮的口感其实更好吃,不需去掉。2、把白萝卜切成断。切成将近1厘米的萝卜片,然后在切成条。萝卜片不能切太薄,薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中,加入10g的...
1、食材:白萝卜,苹果,白糖,辣椒面,白醋,一次性手套。2、首先将准备好的白萝卜放入一个大碗中,接着在碗中倒入适量的清水,对它进行清洗。萝卜可是生长在泥土中的,一定要清洗干净。将脏水倒掉,再倒入适量的清水进行冲清,洗干净后,将...
1、樱桃萝卜,盐,白醋,白糖,鸡精,麻油,香菜。2、樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。3、把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)、适量鸡精、再加两小勺凉开水...
1、材料:话梅,萝卜,生姜,盐,糖,酒,蜂蜜2、首先萝卜洗净、去皮、切小条,用盐腌制片刻至变软出水,沥去水分。3、话梅泡水。4、姜切丝,和话梅一起加水煮开,放糖调味,出锅前加点料酒,加入蜂蜜。5、将腌好的萝卜条放入话梅汁中浸泡2个小...
1、材料:白萝卜(一根)、冰糖一大块、盐两小勺、糟辣椒一勺、红醋两勺、水1000ml。2、把无油锅开水,加盐和糖,冷却。3、萝卜削皮切小块。4、萝卜上撒盐沥干待用。5、把辣椒放在凉水里,搅拌均匀,然后把大辣椒排干。是时候品...
1、将青萝卜洗净切成夹刀片,装入碗中后加入适量的盐,抓拌均匀后腌制一小时。2、接着将萝卜腌出来的水倒掉,再用清水洗净攥干水分,再将青萝卜片装入碗中。3、加入适量的姜蒜,小米辣,泡椒,花椒,盐,白糖,鸡精,泡椒水,米...
1、原料:白萝卜1根、盐少许、葱适量、姜1小块、蒜4瓣、白糖适量。2、白萝卜洗净、去波,切成1厘米见方的小块。3、放入容器中,加入少许的盐搅拌均匀,然后腌渍出水使萝卜丁软化。4、把腌出的水倒掉,用清水洗去盐分,沥干。5...
1、取一定量的清水,放锅里烧开,再加少许盐,然后放入干鹿角菜,煮大概10分钟左右捞出,放入冷水中泡1小时左右即可!2、直接用温开水泡,至于泡多久要看情况了(有的半个小时有的1-2个小时),温度高点就泡的快点,总之能泡发好就可以了...
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