关于煎玉子的时尚百科
1、玉子豆腐剪去包装,切成小圈圈2、热锅,倒入花生油,油温明显上升时下玉子豆腐3、大火煎3-4分钟,至底面金黄色时翻面4、再煎约3-4分钟时,撒上肉末5、用生抽、水、生粉调好薄芡,撒入锅中,盖上锅盖煮2-3分钟就行,盛出装盘即可...
1、食材清单:祖名櫻玉豆腐2卷,美味鲜酱油1勺,蕃茄酱2勺。2、把豆腐切成半公分左右的片,油锅热后下锅煎至两面微焦。3、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。4、煎好后,倒入调好的汁,略收干。撒入花装盘即可。...
1、材料:土豆、甜玉米粒(根据人数定量,数量拿捏自定义),面粉少量。2、做法(1)将土豆切丝泡水10分钟,之后捞出放器皿里待用。(2)将玉米洗净一起放入放土豆的器皿里,撒少量的面粉搅拌,面粉的作用是将玉米粒和土豆丝粘至一起,放入少量...
1、生煎饺子一般煎5分钟左右就能煎熟了,时间不能太长也不能太短,前者会导致没有办法将饺子完全煎熟,而后者则会导致煎出来的饺子水分下降,营养流失。制作生煎饺子比较方便,首先将锅烧热,在里面倒适量的油,然后转小火。2、接...
1、准备主料:羊肉5000克,辅料:花椒10克、盐50克。将羊肉用清水洗净,切成块,放入盛有清水的锅中,用猛火煮沸后再煮5分钟,捞出羊肉。2、倒出锅内的汤,注入清水,烧开放入熟羊肉,用慢火煨煮20分钟左右,加入适量的食盐和花椒,煮至熟烂...
1、所需食材:主料:玉米面、鸡蛋,辅料:牛奶、玉米粒,调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。2、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;3、将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋...
1、材料:黄豆粉、面粉各100克,玉米粉200克,鸡蛋4个,红糖、牛奶各150毫升,水适量。2、做法:将三粉混和后,加入打匀的蛋液、牛奶和水,然后和成面团,再做成油煎薄饼;红糖加水少量熬成糖浆,卷入饼中。...
1、100g的玉米面煎饼热量大概是150卡路里。2、玉米面煎饼是用玉米面制作而成的饼状食物。玉米面煎饼的营养成分非常丰富,含有胡萝卜素、维生素、谷固醇和赖氨酸等。玉米面煎饼具有健脾养脾、养胃健胃等功效。3、在减肥...
1、主料:玉米面、鸡蛋。2、辅料:牛奶、玉米粒。3、调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱。4、取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀。5、将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、...
1、猪肉玉米煎饺子5分钟能熟。2、鲜嫩的玉米煮15分钟左右就可以食用了,如果玉米较老,煎的时间需要久一点。在挑选玉米的时候需要注意观察玉米的头部是否有腐坏,头部有腐坏的不能挑选,还要注意观察玉米的颗粒是否饱满,若颗...
1、将玉米去掉外皮,然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆,也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。2、将鸡蛋打入玉米浆中拌匀,我用的是两个很小的笨鸡蛋,如果用的鸡蛋比较大,后面可以不再放水,或者增加面粉的量...
1、主料:饺子(猪肉白菜馅)200g、调和油适量、面粉适量。2、起锅热油;3、把饺子一个个在油锅里码好;4、碗里放少许的面粉,加入清水搅拌均匀;5、把调好的面糊水倒入锅里,没过饺子的一半高度即可;6、盖上锅盖,大火烧开改中小火;7、...
1、热锅下油,放入速冻饺子;2、饺子注意翻面,一面金黄翻另一面也煎至金黄;3、煎饺子的间隙,打好鸡蛋,戳破蛋黄,让蛋黄和蛋白稍微混合,不要搅拌得太均匀;4、饺子双面都煎至金黄后,加入淹盖三分之二饺子的温水煎煮;5、饺子在煎煮的...
1、材料:胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐。2、胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右。3、鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉,以及少许食盐,搅拌成略稀...
1、先在器皿中倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀。2、将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀,坐锅点火倒入油,放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中,坐平底锅,放入少许...
1、玉米面400克,面粉120克,糖10克,酵母5克,开水100克,凉水100克。2、玉米面用开水搅拌均匀,没有干粉状态,放凉。3、加入白面、白糖、酵母搅拌均匀,水量不够可适量加凉水。4、揉成略软的光滑面团。5、盖保鲜膜醒发2倍大。6、水...
1、材料:玉米、孜然粉、干辣椒面。2、先把玉米切成薄片。3、调调料,一小匙盐,两大匙孜然粉,三大匙干辣椒粉,搅拌均匀。4、把调料撒到玉米上。5、倒入适量的油和香油,玉米入锅,注意用筷子翻玉米。6、大概十分钟就出锅了。...
1、原料:玉米粉、小麦粉、香葱、鸡蛋、火腿、盐、鸡精、胡椒粉、三汤匙油,搅拌。2、玉米粉和小麦粉混合,香葱根据自己喜好,混合成酸奶状糊糊,放鸡蛋,火腿,调入盐,鸡精,胡椒粉,三汤匙油,搅拌均匀。3、锅里擦点油,就擦这一次以后可...
1、玉米拿刀切下玉米粒洗净备用。2、胡萝卜青椒洗兆切末备用。3、准备一个大碗把玉米、胡萝卜、青椒粒都放进去,然后加面粉加水打两个鸡蛋一起打混合搅拌均匀成面糊。4、拌好面糊之后放置醒5分钟。5、平底锅加入油预热...
1、玉米饺子馅能煎着吃。2、用料:玉米2条、瘦肉八两、饺子皮半斤、鸡蛋1只、芫荽适量、油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味椒盐适量、鱼露适量、麻油适量。瘦肉剁碎,玉米起粒,芫茜切碎,打入鸡蛋,下调料搅匀,腌制备用。放...
1、食材:玉米粉150克、牛奶150毫升、白糖适量、心形模具1个。2、将玉米粉与适量白糖放入大碗中,倒入牛奶拌匀,将心形模具洗净擦干待用。3、开小火,平底锅内放油,放入模具,用勺子舀适量的面糊倒入模具中。4、等玉米饼煎至...
1、煎饺子不需要蒸熟,可以直接生煎。饺子如果煮熟再煎,容易粘锅糊底,影响口感。生煎的饺子比煮熟的饺子味道更浓郁,且口感和色泽比煮熟之后再煎的饺子更好。2、生煎饺子时,在锅里先放少许油,饺子逐一排列整齐后,倒入半杯开水...
杂粮饼一般都会用玉米面。原料:玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量1、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀;2、将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀;3、将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌...
1、主料:面粉30克、小米面30克、玉米面40克、鸡蛋3个、香肠3根、油条1条、紫甘蓝30克。2、将三种粉混合,慢慢加入清水,搅拌至无颗粒状态,可流动的面糊。3、平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油,将面糊倒入,晃动锅子,转成圆形锅底...
1、食材:中筋面粉130g,玉米面粉50g,水270g,香菜1根,熟黑芝麻适量,鸡蛋3个,油条2根,盐适量,食用油适量,辣酱适量,甜面酱适量。2、准备好中筋面粉和玉米面粉。3、加少许盐,用筷子将两种面粉和盐搅拌均匀。4、加水搅拌成可以流动的面...
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