鱗魚怎麼做好吃 鱗魚的做法
來源:時尚少女範 1W
1、用料:白鱗魚5只、澱粉適量、椒鹽少許、生抽適量、白醋適量、姜1片、蒜1瓣、糖少許。
2、把魚去頭,清洗乾淨,涼幹。
3、兩面都粘上澱粉。
4、把蒜和姜切成沫。
5、放入小碗麪加入生抽,醋和白糖調勻。
6、鍋里加入適量的油燒熱。
7、放入裹了澱粉的魚,用中小火煎。
8、一面煎定型了翻一面,直至煎成兩面金黃酥脆即可。
9、出鍋後撒上適量的椒鹽。
1、用料:白鱗魚5只、澱粉適量、椒鹽少許、生抽適量、白醋適量、姜1片、蒜1瓣、糖少許。
2、把魚去頭,清洗乾淨,涼幹。
3、兩面都粘上澱粉。
4、把蒜和姜切成沫。
5、放入小碗麪加入生抽,醋和白糖調勻。
6、鍋里加入適量的油燒熱。
7、放入裹了澱粉的魚,用中小火煎。
8、一面煎定型了翻一面,直至煎成兩面金黃酥脆即可。
9、出鍋後撒上適量的椒鹽。