冰鮮海蟹怎麼保存最新鮮 冰鮮海蟹如何保存最新鮮

1、冷凍:海蟹抗低温能力強。把他們的腿綁起來,在冷凍室裏冷凍,可以降低他們的活力,但他們不會死。7-8天后,它們仍有較高的存活率。

2、冷藏:海蟹精力充沛。把它的腿綁起來,以減少生命的消耗,把它放在有冰的泡沫盒裏,最後放在冰箱冷凍櫃裏。它也可以活很長時間。

3、養起來:準備一個水桶,把海蟹放在水桶裏,然後把水放在海蟹的肚子裏。這不僅可以防止海蟹四處爬行,還可以保持海蟹的潮濕環境和自由呼吸。