臘肉油豆腐暖鍋怎麼做 臘肉油豆腐暖鍋的做法
來源:時尚少女範 2.16W
1、水發香菇用冷水浸泡30分鐘至泡發,洗淨並去蒂。腐竹放入温水中浸泡1小時至回軟並切成3cm長的斜段。雞毛菜擇洗乾淨。金針菇洗淨,切去根部。
2、用熱水將臘肉表面油污清洗乾淨,切成0.3cm厚的薄片待用。
3、臘肉放入砂鍋中,注入高湯煮沸,放入油豆腐、水髮香菇、腐竹,調成小火燜煮10分鐘。
4、放入金針菇煮3分鐘,最後放入雞毛菜,調入鹽即可上桌。
1、水發香菇用冷水浸泡30分鐘至泡發,洗淨並去蒂。腐竹放入温水中浸泡1小時至回軟並切成3cm長的斜段。雞毛菜擇洗乾淨。金針菇洗淨,切去根部。
2、用熱水將臘肉表面油污清洗乾淨,切成0.3cm厚的薄片待用。
3、臘肉放入砂鍋中,注入高湯煮沸,放入油豆腐、水髮香菇、腐竹,調成小火燜煮10分鐘。
4、放入金針菇煮3分鐘,最後放入雞毛菜,調入鹽即可上桌。