糖醋排骨的做法圖解 簡單易學的糖醋排骨做法

1、排骨洗淨，放水燒開，除去浮沫，加鹽煮熟。

2、煮熟的排骨下油鍋炸。

3、呈金黃色就可以了，準備一碗澱粉水（澱粉加水和勻）。

4、鍋中留底油，倒入番茄醬和醋加點水，小火融合，邊用筷子和澱粉水邊倒入鍋中，用鍋鏟一直攪拌，否則會粘鍋，糖醋汁粘稠了就關火，下炸好的排骨了，攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來了。

5、出鍋，香噴噴的糖醋金黃小排就完成了！

方法/步驟

排骨洗淨，放水燒開，除去浮沫，加鹽煮熟。

煮熟的排骨下油鍋炸。

呈金黃色就可以了，準備一碗澱粉水（澱粉加水和勻）。

鍋中留底油，倒入番茄醬和醋加點水，小火融合，邊用筷子和澱粉水邊倒入鍋中，用鍋鏟一直攪拌，否則會粘鍋，糖醋汁粘稠了就關火，下炸好的排骨了，攪拌讓每個排骨都沾上汁就可以盛起來了。

出鍋，香噴噴的糖醋金黃小排就完成了！