蒸甜燒白的做法 蒸甜燒白的做法介紹

1、食材；五花肉300克，葱20克，姜20克，白糖20克，醬油20克，油10克，精 0克，鹽10克，花椒10克。

2、葱切片。薑切片備用。

3、鍋中加水，放入葱、姜、花椒。放入糖、醬油、鹽、雞精。

4、把五花肉放入鍋中，煮熟後撈出。

5、將煮好的五花肉皮朝下。

6、放入油鍋中炸熟，取出切片。放入蒸鍋中蒸20分鐘。撒上白糖即可。