雪耳炒雙椒如何做 雙椒炒雪耳的做法步驟
來源:時尚少女範 1.62W
1、雪耳提前泡發,去蒂,洗淨,撕成小朵,瀝乾水分備用;
2、青椒去蒂洗淨,切絲;小米辣洗淨切斜段;
3、熱鍋倒油燒熱,爆香姜蒜末;
4、放入雪耳下鍋翻炒;
5、雪耳翻炒3分鐘後,調入蒸魚豉油翻炒均勻;
6、放入青椒絲、小米辣段翻炒;
7、青椒炒至斷生,調入鹽、雞精,翻炒均勻後關火即可。
1、雪耳提前泡發,去蒂,洗淨,撕成小朵,瀝乾水分備用;
2、青椒去蒂洗淨,切絲;小米辣洗淨切斜段;
3、熱鍋倒油燒熱,爆香姜蒜末;
4、放入雪耳下鍋翻炒;
5、雪耳翻炒3分鐘後,調入蒸魚豉油翻炒均勻;
6、放入青椒絲、小米辣段翻炒;
7、青椒炒至斷生,調入鹽、雞精,翻炒均勻後關火即可。