蘆筍和魚一起吃的好處 一起吃蘆筍和魚的好處是什麼

1、補充營養，蘆筍和魚屬於不同類別的食物，兩者的營養成分不同，同食可以為人體提供不同的營養，有一定的互補作用。

2、減肥瘦身，每100克可食部分蘆筍的熱量為22大卡，且富含膳食纖維，而魚肉中的脂肪含量很低，在肉類中的熱量比較低，食用後不會引起發胖，因此，這兩種食物同食還能幫助減肥，適合在減肥期間食用。

3、防癌抗癌，蘆筍中的硒元素含量豐富，這種元素有一定的抗癌作用，能抑制癌細胞的生長及繁殖，而且魚肉屬於高蛋白、低脂肪的食物，在一定程度上能增強人體免疫力，預防癌症的發生。

4、補腦益智，魚肉中所含的DHA、核黃素有補腦的作用，而蛋白質是腦部發育不可缺少的營養素，而且魚肉和蘆筍中含有的鐵、鋅、銅等礦物質元素也能促進腦部發育。