大蒜炒肉片的家常做法 如何做大蒜炒肉片

1、主料：大蒜和豬肉。

2、調料：鹽、玉米油、生粉、老抽、生抽、啤酒、肉類調料粉、薑絲。

3、豬肉切片後加入醃料然後抓勻醃製15分鐘。

4、大蒜切段。

5、鍋中倒少量油，倒入醃過的豬肉片翻炒。

6、醃過肉的盤子加適量水，倒入鍋中，倒入大蒜。

7、翻炒至軟後關火加少量鹽和味精即可。