關於家常的時尚百科
家常豬蹄燉黃豆一般需要燉2至3個小時。豬蹄的肉質較為韌勁，需要一定時間才能燉至軟爛，而黃豆也需要充分的時間燉煮才能釋放出濃郁的味道。燉的時間可以根據個人口感和喜好進行調整，一般可以在2個小時後試一試豬蹄的軟爛...
1.紅燒臘腸材料：-臘腸-生薑、大葱適量-料酒、生抽、老抽適量-糖、鹽適量做法：1.臘腸切成小段，用開水燙一下，去除表面的油脂。2.鍋中加入適量油，加熱後加入臘腸煎至表面微黃。3.加入切好的姜、葱爆炒一下。4.加入料酒、生抽...
要做好吃的家常烏魚片，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：烏魚片、薑片、蒜瓣、葱段、青紅椒等。2.將烏魚片用鹽、生粉和料酒醃製約15分鐘，使其更加鮮嫩。3.在熱鍋中倒入適量油，燒至六成熱，將醃製好的烏魚片放入鍋中煎至兩面...
家常豆沙麪包的做法：材料：-250克麪粉-30克砂糖-3克酵母-120毫升温牛奶-30克黃油-適量鹽-適量豆沙餡步驟：1.將麪粉、砂糖和酵母混合在一個大碗中。2.用手揉勻後，逐漸加入温牛奶，繼續攪拌。3.加入黃油和鹽，繼續揉攪，直到麪糰變...
粉皮是一道傳統的中式菜餚，它有多種做法，下面是其中一種家常做法：材料：-100克乾粉皮-50克豬肉（或者其他肉類，如雞肉、牛肉等）-1個雞蛋-適量蔬菜（例如胡蘿蔔、萵苣、豆芽等）-適量葱薑蒜-適量鹽、醬油、生抽、料酒、胡椒粉、食用...
1.紅燒茄子：將茄子切成塊狀，炒香後加入調料煮熟，最後加入紅燒汁燉煮片刻，使茄子入味。2.魚香茄子：將茄子切成條狀，先炸至表面金黃後，加入調料炒制，最後加入魚香汁燉煮片刻。3.醋溜茄子：將茄子切成片狀，炸至兩面金黃後，加入調料拌...
東北醬燜茄子是一道經典的家常菜，以茄子為主料，搭配醬料烹製而成。下面是一種簡單的做法：所需食材：-茄子：3-4根-葱薑蒜：適量-辣椒：適量-醬油：適量-糖：適量-料酒：適量-生抽：適量-澱粉：適量-食用油：適量步驟：1.將茄子洗淨切成段狀，放入...
以下是南瓜的18種家常做法：1.南瓜粥：將南瓜切成小塊，與大米一起煮成粥的做法。2.焗南瓜：將南瓜切片或挖空填充其他食材，放入烤箱中烤至軟糯。3.南瓜煎餅：將南瓜攪碎後與麪粉混合，做成煎餅煎熟即可。4.南瓜湯：將南瓜煮熟後攪碎...
烤乳豬是一道經典的中華美食，通常在慶祝活動和節日上享用。製作烤乳豬需要一些專業的技巧和工具，但也可以用家庭廚房中的設備完成。下面是一種常見的家常烤乳豬做法：材料：-乳豬（整隻）-鹽-白胡椒粉-蒜粉-生薑粉-料酒-醬油-蜂...
以下是生炒雞的幾種家常做法：1.香辣生炒雞：-準備雞腿肉，切成塊。-熱鍋熱油，放入葱薑蒜爆炒。-加入雞塊翻炒至變色。-加入辣椒粉、鹽、糖、生抽、料酒翻炒均勻。-最後加入洋葱、青椒、紅椒繼續炒熟即可。2.醬爆生炒雞：-準備...
醬油荷包蛋是一道家常菜，做法簡單。下面是一種常見的做法：所需材料：-雞蛋4個-醬油適量-白胡椒粉適量-葱花（可選）適量-食用油適量步驟：1.將雞蛋打入碗中，加入適量的醬油和白胡椒粉，攪拌均勻。可以根據個人口味適量調整醬油和胡...
番茄醬排骨是一道常見的家常菜，下面是番茄醬排骨的簡易做法：所需材料：-排骨500克-番茄醬適量-料酒適量-生薑適量-葱適量-大蒜適量-鹽適量-糖適量-生抽適量-植物油適量-雞精適量步驟：1.將排骨洗淨，切成塊狀；2.鍋中倒入適量的...
家常版毛血旺的做法如下：所需材料：-豬肚：500g-牛百葉：500g-鴨腸：200g-牛骨：300g-洋葱：1個-生薑：適量-大蒜：適量-青蒜：適量-豆瓣醬：適量-幹辣椒：適量-花椒粒：適量-料酒：適量-辣椒粉：適量-香菜：適量-香葱：適量-油：適量-鹽：適量-雞精：適量步...
1.西紅柿炒蛋：-準備2-3個西紅柿，打散2-3個雞蛋。-熱鍋加入適量油，倒入雞蛋炒至七成熟。-加入西紅柿，翻炒一分鐘。-加入適量鹽和少許糖，翻炒均勻即可。2.番茄雞蛋麪：-準備1個西紅柿，打散2個雞蛋。-煮麪條至熟透，撈出備用。-熱...
可樂雞翅是一道很受歡迎的家常菜，下面是可樂雞翅的家常製作方法：所需材料：-雞翅中：500克-可樂：1罐（330毫升）-料酒：2湯匙-醬油：2湯匙-薑片：3片-葱段：2根-白糖：2湯匙-鹽：適量-油：適量製作步驟：1.雞翅中用水洗淨，控幹水分後備用。2.熱鍋...
三明治是一道簡單又美味的家常食品，它的做法多種多樣，可以根據個人喜好來選擇材料。下面是一個簡單的三明治家常做法，供參考。首先，準備好所需的食材。三明治最基本的材料有面包、食材（如火腿、雞肉、雞蛋、蔬菜等）、黃油或...
1.大頭菜炒肉片：將大頭菜切成薄片，豬肉切成薄片備用。熱鍋加入少許油，炒熟豬肉片，加入蒜蓉和薑末炒香，然後加入大頭菜翻炒均勻。最後加入鹽、糖、雞精調味即可。2.爆炒大頭菜：將大頭菜切成小塊備用。熱鍋加入油，放入葱薑蒜炒...
黃花魚是一種常見的魚類，它的肉質鮮嫩美味，適合用來家常烹飪。以下是一些常見的黃花魚家常做法：1.清蒸黃花魚：將整條黃花魚洗淨，用刀在魚身兩面劃幾道刀口，醃製入味後，放入蒸鍋中蒸熟。蒸熟後，撒上葱薑蒜末，淋上熱油，再撒上葱花...
以下是幾種家常幹豆腐的做法大全：1.幹煎豆腐：-準備幹豆腐，將其切成塊狀。-熱鍋加入一定量的植物油，將豆腐塊放入鍋中煎至兩面金黃。-加入適量的鹽、醬油和糖，翻煎均勻。-撒上葱花和香菜即可。2.幹炸豆腐：-準備幹豆腐，將其切...
海蔘湯是一道常見的湯類菜品，其家常做法有以下幾種：1.原料準備：海蔘、豬骨、薑片、料酒、鹽、胡椒粉等。2.處理海蔘：將買回的海蔘用清水沖洗乾淨，用刀輕輕颳去海蔘表面的黏液和雜質，然後切成小塊備用。3.處理豬骨：將豬骨用清...
紅燒燕魚是一道經典的家常菜，下面是簡單的做法：材料：-燕魚2條-料酒適量-生薑3片-蒜適量-青蒜適量（可選）-料：-生抽適量-老抽適量-糖適量-鹽適量-雞精適量-温水適量-生粉適量步驟：1.燕魚去鱗、去內臟並洗淨，燕魚兩側各斜剖兩刀...
鯉魚燉豆腐是一道家常菜，簡單易做，口感鮮美。以下是一種常見的做法：所需材料：-鯉魚1條-豆腐1塊-薑片3片-葱段2段-料酒適量-生抽適量-鹽適量-糖適量-雞精適量-清水適量-青蒜適量（可選）步驟：1.將鯉魚去鱗、去內臟、洗淨，切成塊...
家常腐乳肉的做法如下：所需材料：-豬肉塊：500克-腐乳：2塊-葱薑蒜：適量-料酒：適量-生抽：適量-白胡椒粉：適量-鹽：適量-糖：適量-水澱粉：適量步驟：1.將豬肉塊用刀背拍鬆，然後切成適量大小的肉塊備用。2.葱薑蒜切成末，腐乳切碎備用。3.在...
鮮扇貝柱的家常做法有很多種，以下是一種常見的做法：材料：-鮮扇貝柱-葱薑蒜-生抽-料酒-鹽-白胡椒粉-澱粉-食用油步驟：1.扇貝柱過水焯燙，將扇貝柱瀝水備用。2.葱薑蒜切成末。3.倒入適量食用油，將葱薑蒜末爆炒出香味。4.加入少...
幹豆角扣肉是一道廣東家常菜，以香嫩的豬肉搭配鹹香的幹豆角燉煮而成。下面是一份簡單的幹豆角扣肉的家常做法：食材準備：1.400克豬肉，最好選用五花肉，切成厚度約1釐米的長條;2.150克幹豆角，提前泡軟備用;3.適量葱薑蒜切碎，辣...
熱門標籤
-
李行
蛋仔包
氣血方剛
侍御
接蜂
花籠
老沉
髒洗
semir
冥加
民間藝術
大將
鹿吊
黑軸青軸
青受
萌魚
竹花
總計
值日
畫板
李治廷演
店開
王介
宋衞
填鳥名
藍點頦
關美洋
communist
上點餐
聚醚醚酮
零神
劉雅瑟系
麻協
蔡琳
日雕
大美齊