豬生腸是什麼部位

豬生腸是指豬的消化系統中的一部分，具體是指從胃到直腸的一段腸道，也被稱為小腸。豬生腸是食用豬腸的一種常見部位，常用於製作香腸、腸衣等食品。豬生腸腸壁較薄且柔軟，含有豐富的膠原蛋白，所以在食用時需要經過充分的清洗和烹飪處理。