西安特產有哪些土特產

西安是中國歷史文化名城之一，擁有豐富的土特產。以下是一些著名的西安特產：

1. 西安蜜餞：著名的有蓮子、杏仁、酸角、桃肉等，以甘甜、軟糯、口感好而聞名。

2. 蓮霧糕：將蓮霧果肉攪拌成糊狀，製成糕點，香甜可口。

3. 水蜜桃：西安盛產水蜜桃，果肉味道甜蜜多汁，質地細膩。

4. 西安瓦罐菜：傳統的瓦罐菜以豆腐為主料，再配上各種鮮美的配菜，獨特的瓦罐烹飪方式使其口味更加鮮美。

5. 西安葫蘆酥：以麪粉、油、果料等為原料製作，形狀像葫蘆，色香味俱佳。

6. 西安炸醬麪：是西安的特色小吃，以麪條搭配上醬料、黃豆醬和一些配菜，味道獨特。

7. 西安美食衞河羊肉泡饃：以酥饃（麪餅）配以羊肉泡饃的特色小吃。

8. 西安羊肉泡饃：由饃、肉湯、羊肉片、豆腐皮和綠豆芽等配料組成，味道鮮美。

9. 西安槐花醬：槐花蕾的果肉泡製而成，顏色透明，酸甜可口。

10. 西安牛羊肉乾：手工製作的牛羊肉乾，口感嚼勁十足，味道鮮美。

這些土特產無論是作為禮品還是作為自己品嚐，都是西安不容錯過的美食。