花椒鴨如何做 自己做花椒鴨的方法
來源:時尚少女範 2.34W
1、食材:鴨子一隻、花椒5克、鹽適量、料酒適量。
2、鴨子去毛、剖肚、去內臟,洗淨,花椒和鹽混合在一起後,放鍋中炒出香味。
3、鴨子平放案板上,抹上花椒鹽,背面也抹上花椒鹽。
4、放置二十分鐘左右,待鴨子入味,加上料酒後,上鍋蒸半個小時,至蒸熟即可。
1、食材:鴨子一隻、花椒5克、鹽適量、料酒適量。
2、鴨子去毛、剖肚、去內臟,洗淨,花椒和鹽混合在一起後,放鍋中炒出香味。
3、鴨子平放案板上,抹上花椒鹽,背面也抹上花椒鹽。
4、放置二十分鐘左右,待鴨子入味,加上料酒後,上鍋蒸半個小時,至蒸熟即可。