牛肉蒸蛋怎麼做 牛肉蒸蛋家常做法
來源:時尚少女範 2.28W
1、食材:牛肉50g,山藥50g,雞蛋一枚,紅薯粉(澱粉)5g,鹽適量,麻油適量。
2、牛肉、山藥剁碎,放入大碗。
3、加入適量清水、紅薯粉和鹽,順時針攪拌。
4、將肉泥放入碗或模具中,表面用勺子按平。
5、在肉泥上打一枚雞蛋,移入已上汽的蒸鍋裏,大火蒸15-20分鐘。
6、出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油,還可以加入適量醬油!
1、食材:牛肉50g,山藥50g,雞蛋一枚,紅薯粉(澱粉)5g,鹽適量,麻油適量。
2、牛肉、山藥剁碎,放入大碗。
3、加入適量清水、紅薯粉和鹽,順時針攪拌。
4、將肉泥放入碗或模具中,表面用勺子按平。
5、在肉泥上打一枚雞蛋,移入已上汽的蒸鍋裏,大火蒸15-20分鐘。
6、出鍋後在雞蛋上滴一滴麻油,還可以加入適量醬油!