毛峯茶種植

毛峯茶是中國浙江省台州地區的一種名茶，是杭州西湖龍井茶和安溪鐵觀音茶之後的第三大茶葉品種。毛峯茶的葉子中有很多白毫，因此又被稱為“毛尖茶”或“毛峯毛尖”。毛峯茶有清香、鮮爽、回甘、耐沖泡等特點。

毛峯茶的種植主要分佈在浙江省台州市椒江區的毛峯山一帶。毛峯山海拔約500米，氣候温和濕潤，土壤肥沃，非常適合茶葉生長。毛峯茶一般採用春、夏兩季採摘，春茶以4月中旬至4月底採摘為好，夏茶以7月至8月初採摘為好。採摘後，茶葉經過揉捻、殺青、炒制、乾燥等工藝過程後，才能成為優質的毛峯茶。