關於肉沫蒸的時尚百科
1、材料:豆腐3塊,豬肉60g,鹽半小匙,玉米粉1小匙,玉米粉水適量,醬油1小匙,水100ml,蒜頭20g,糖1小匙。2、豆腐一塊切成3或4片,豬肉切條狀鹽鹽醃着。3、準備蒸鍋放水煮滾後豆腐才放進去蒸10分鐘,蒸好後豆腐會蒸出一些水,倒進一個碗備...
1、食材:豆角400克、瘦肉100克、紅椒2個、蒜頭(甜)6瓣、油2湯匙、辣椒粉8克、十三香6克、雞精4克。2、準備齊所有食材:豆角、瘦肉、紅椒、蒜瓣。3、食材洗淨,將瘦肉剁成肉末、紅椒切碎、蒜瓣剝皮後切成蒜末。4、鍋中放入...
肉末和肉沫的區別在於它們的加工方式和使用場合不同。1.加工方式:肉末是將肉類切成碎塊後經過細緻的切割,通常使用刀具或絞肉機進行加工,使得肉塊變成小而均勻的顆粒狀。肉末的大小可以根據需要進行調整,一般用於炒菜、包...
1、主料:酸豆角200g,瘦肉100g。2、輔料:油適量,鹽適量,白醋適量,生抽適量,玉米澱粉適量,大蒜適量。3、酸豆角清洗乾淨後切段。4、豬肉剁成肉末。5、肉末內加入鹽,油,生抽,澱粉攪拌均勻備用。6、鍋中熱油爆香蒜米後把肉末倒入翻炒...
1、主料:雞蛋3個,肉末50克,清水150克。輔料:鹽適量,生粉適量,生抽適量,油適量。2、雞蛋磕進大碗,加入清水,蛋與水的比例是1:1.5。3、加入少許鹽,把雞蛋打發均勻,撇去泡沫。4、肉末提前用少許鹽、生粉拌勻,醃10分鐘;肉末平鋪在碟子上...
1、正確寫法:肉末。2、讀音:ròumò。3、意思:碎末狀的肉。4、引證:關心則亂《知否,知否,應是綠肥紅瘦》:桌上菜色不多,不過五菜一湯……一道酸辣炸藕粉肉末丸子,一道香酥牛腩配鐵板烘烤薄餅……最後配了一道清炒的芝麻菠菜。5...
1、茄子洗淨,切去頭尾後均勻切成3段;葱、姜、蒜切末。2、將每段茄子切條狀。3、鍋中倒入適量食用油,燒至7成熱後下入茄條。4、炸至表面金黃後撈起,轉大火把油再次燒開後,重新將茄子放入鍋中,復炸20秒後撈出,瀝油備用。5、鍋...
1、食材:豆腐1塊,豬肉300g,五香粉1勺,葱薑蒜適量,麪粉3勺,生抽2勺,雞蛋液3個,油多點。2、豆腐洗乾淨,切成扁平的小塊塊,均勻排開。3、準備肉,切成肉餡,加入葱薑蒜,味精,鹽,五香,醬油,均勻混合。4、將肉末均勻的分配到,每一個豆腐塊上去...
1、準備食材:瘦肉、紅幹椒、蒜薹。2、瘦肉切片剁成末,蒜薹切成小末備用。3、鍋中倒油,放入肉末炒至變色,加入紅幹椒翻炒一下。4、加入蒜薹,加2勺生抽、1勺蠔油、少許白糖,繼續翻炒。5、炒熟出鍋前,加入鹽即可。...
1、首先需要將五花肉洗淨切塊。2、加入薑絲、生抽、食鹽醃製,放入蒸肉粉攪拌均勻,醃製15分鐘。3、起鍋燒水,水開後將粉蒸肉放入鍋中蒸制30分鐘。4、出鍋後將碗倒扣在盤子上,淋上少許香油、葱花和小米辣即可食用。...
1、食材:甜豆250克,肉末250克,洋葱150克,胡蘿蔔150克,生薑10克,食鹽3克,食油30克,白糖6克,孜然粉2克,醬油15毫升,老抽少許。2、生薑切沫,洋葱、胡蘿蔔切丁和肉沫備用。3、甜豆洗淨,先焯一下水撈起過冷水。4、炒鍋中熱油,先把薑末、...
1、用料:豬肉/雞胸肉適量、日本豆腐2條、生抽1勺、黑胡椒適量、蠔油1勺、蒸魚豆豉汁適量、鹽一茶匙、蒜2瓣。2、雞胸肉加適量料酒和白醋去腥,沖洗乾淨。拭乾水分,切塊。3、加入兩個蒜瓣,一勺耗油,一勺生抽,一茶匙鹽,適量黑胡...
1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裏面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去,要放得均勻一些。4、...
1、用料:豆腐一塊、粉絲250g、肉100g、青菜少許2、豆腐一塊,切成小塊備用。3、粉絲兩卷,泡水待用。4、瘦肉切成肉末。5、瘦肉切成肉末,加入山粉老抽適量水拌勻。6、拌好的肉末。7、水開後放豆腐,豆腐在滾水中翻滾出泡,下粉...
1、食材:紅薯粉絲100克、豬肉(瘦)50克、葱1段、姜5克、香菜1棵、紅辣椒1個、花生油15毫升、鹽1克、醬油10毫升、五香粉1克、蠔油10毫升2、紅薯粉提前用清水泡軟,大約2小時以上。3、其餘的材料處理一下,裏脊肉切末,葱姜切...
這款菜品的主要材料是山藥、豬肉餡和雞蛋,以及適合自己口味的葱、姜、鹽等調味料。以下是具體的做法:原料:山藥1根、豬肉餡100g、雞蛋2個、葱姜適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、清水適量、油適量做法:1.山藥去皮,切成約...
1、食材:金針菇400克、剁椒1湯匙、瘦肉沫50克、大蒜頭4瓣、生抽2湯匙、胡椒粉少許、鹽3克、蝦粉少許、葱少許。2、蒜剁成泥備用,金針菇去除根部,洗淨撕成小條備用。3、鍋內加水並放幾滴食用油和1克鹽燒開,把金針菇下鍋煮...
1、所需食材:茄子2根,豬肉糜200g,生抽1勺,蠔油1勺,白糖1勺,玉米澱粉1勺2、,郫縣豆瓣醬1勺,葱10克,姜5克,蒜2瓣。3、茄子去皮。切成小條。上鍋蒸5分鐘,撈出備用。4、碗中加入澱粉,白糖,生抽,蠔油,再加入小半碗水攪拌均勻。5、鍋中倒油...
1、主料:茄子3根、肉末100克。2、調料:大蒜5克紅椒2個;香葱少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙。3、茄子切段後放入鍋中蒸熟,盛出晾涼備用。4、鍋中倒油燒熱,放入肉末煸炒。5、炒好的肉末中加入黃豆醬。6、加入茄子...
1、糯米浸泡5小時以上,瀝乾水放入碗中隔水蒸35分鐘。2、胡蘿蔔,薰筍切丁,豬油燒熱,放花椒粒炒香,下肉沫炒散變色,再下筍丁,胡蘿蔔丁炒香。3、下入糯米飯調入蠔油,鹽,糖,料酒,胡椒粉炒勻炒香,關火,開包。4、餛飩皮放於手掌虎口中,餡...
1、材料:長茄子,肉沫,蒜片,薑末,郫縣豆瓣,白糖。2、先把茄子切成小塊後,切成花刀;3、鍋上放入油後把茄子皮向下用油炸;4、茄子皮變色後,起鍋放入微波爐內中火打三分鐘;5、再在鍋內放入油,油未熱前放入一勺白糖後待糖化後再放二勺...
1、材料:青椒300克、瘦肉末200克、姜5克、蒜3克。2、調味料:鹽5克、味精3克。3、將青椒洗淨切成小塊,姜、蒜均剁成蓉。4、鍋中加油燒熱,下入姜、蒜爆香,再下入肉末炒至變色。5、加入青椒繼續炒至熟後,調入調味料,炒勻即可。...
1、肉末是用肉絞成肉末,肉沫是煮肉時水上面溧的一層沫,肉未能食用,肉沫不能食用應用產子能出去扔掉。肉末是有比較大的顆粒,而肉沫則是呈現液體狀態。2、在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每...
1、做法一用料:豆腐、肉沫、玉米澱粉、葱花、薑末。豆腐切小方塊,將豆腐塊裹上澱粉,放入油鍋,中小火煎制金黃撈出備用,豆腐煎好後留少許底油,放入肉末小火煸炒,肉末炒製片刻倒入料酒、薑末和一半的葱花炒香,跟着放入蠔油、鮮...
1、方法一:原料:雞蛋3個,豬肉50g。調味料末、太白粉各5g,醬油10g,精鹽2g,味精0.5g,食油25g。將雞蛋打入碗內攪散,放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻,上籠蒸熟。選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。鍋放爐火上,放入食油燒熱,放入肉末,炒...
熱門標籤
-
炸面果
dose
陽陽
柳巖發
再躍
烏骨裏
當奶爸
武曲化
產蛋雞
警員
樓外
蕭式
唯見
固溶體
未向
紅口白牙
事故現場
鄭淳元作
糯冰飄花
鳶尾花
萌士
起落
讀京外
鋭龍版
國羽
受繩
雄鹿
曉霧
疊卡
魏秋樺
爛乎
前温
旋律優美
王汀成
萬買表
張若
-
推薦閲讀
- 孩子説一上學就緊張怎麼辦 孩子説一上學就緊張怎麼辦
- 白日做夢是什麼意思 白日做夢解釋
- 翡翠手鐲怎麼養綠 如何把翡翠養綠
- 椰子紅茶功效
- 腐竹吃了對身體好嗎 腐竹吃了對身體好不好
- 養生護肝茶
- 寬宏大量是什麼意思 寬宏大量解釋
- 怎麼清除微波爐的污垢 如何清除微波爐的污垢
- 洗手間什麼顏色最旺財運
- 埋葬的意思 埋葬的意思是什麼
- 九龍茶源
- 硅膠皮是什麼材料 硅膠簡單介紹
- 老麻辣燙做法和配方 老麻辣燙怎麼做
- 如何讓新買的水杯更加消毒 新買水杯的消毒方法
- 竹筍肉絲湯的做法
-
猜你喜歡
- cmnet是什麼意思啊 英語cmnet什麼意思
- 雞肉與什麼煮怎麼做好吃又簡單 雞肉與啥煮怎麼做好吃又簡單
- 悔的拼音和組詞 悔的意思
- 因地制宜成語故事 關於因地制宜成語故事
- 鄭爽雜誌照片曝光 揭祕楊洋鄭爽兩人之間的曖昧關係
- win10沒有wifi只有以太網 win10沒有wifi只有以太網怎麼辦
- 香煎土豆的做法 香煎土豆怎麼做
- 凍菌可以放冰箱保鮮嗎 凍菌能放冰箱保鮮嗎
- 生煎餃的家常做法 生煎餃好吃的做法
- 蘋果x手機使用技巧 來看看吧
- 大學聯考圈大學聯考志願填報指南,志願填報方法是什麼?
- 坎公騎冠劍怎麼轉讓會長 坎公騎冠劍如何轉讓會長
- 翡翠螞蟻怎麼鑲嵌 翡翠螞蟻鑲嵌的方法
- 長期不吃新鮮蔬菜會怎樣 經常不吃新鮮蔬菜的後果
- 青春常駐歌詞 青春常駐歌詞介紹