家庭羊湯怎麼熬白 家庭羊湯的熬製方法
來源:時尚少女範 1.61W
1、羊骨湯熬製的時間久一點,湯就會變成奶白色,具體做法如下:食材:羊骨頭5根、小葱適量、鹽適量、生薑適量、大葱適量、料酒適量。
2、食材全部清洗乾淨,生薑切片,大葱切段。
3、羊骨頭洗乾淨。起鍋燒開水,羊骨頭到開水裏面焯水。骨頭撈出來。
4、砂鍋裏面水燒開,放入撈好的骨頭、生薑、大葱、放一點點料酒、醋,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮2個小時左右。
5、煮好了,可以直接加點鹽喝,也可以做高湯。
1、羊骨湯熬製的時間久一點,湯就會變成奶白色,具體做法如下:食材:羊骨頭5根、小葱適量、鹽適量、生薑適量、大葱適量、料酒適量。
2、食材全部清洗乾淨,生薑切片,大葱切段。
3、羊骨頭洗乾淨。起鍋燒開水,羊骨頭到開水裏面焯水。骨頭撈出來。
4、砂鍋裏面水燒開,放入撈好的骨頭、生薑、大葱、放一點點料酒、醋,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮2個小時左右。
5、煮好了,可以直接加點鹽喝,也可以做高湯。