關於羊湯的時尚百科
1、減肥可以喝羊湯,但是羊肉湯喝的量不能過多,並且不能常喝。2、羊肉湯中含有優質的動物蛋白質、氨基酸、多種維生素、鈣鋅鐵等離子,這些營養物質都是身體生長髮育所必須的,對於生長髮育旺盛期的青年人,更應該補充這些營養...
1、羊肉羊骨。單縣剔骨青山羊肉15幹克,鮮羊骨12.5幹克,果木炭蓋爐燒餅(每份)500克。2、調料。丁香面、桂子面按1:l的比例做成丁桂面。3、香料水的製法。將花椒25克,白豆蔻25克、肉豆蔻25克、砂仁25克、小茴香25克、山奈25克...
羊湯是一道以羊肉為主要材料製作的湯品,下面是一種經典的羊湯家常做法:材料:-新鮮羊肉塊:500克(最好是羊腿肉或羊蠍子)-姜塊:3片-大葱:2根-料酒:適量-鹽:適量-白胡椒粉:適量步驟:1.首先,將羊肉塊放入沸水中焯水,煮滾後繼續煮5分鐘...
1、材料:羊肉300克、薑片20克。藥材:黨蔘10克、當歸10克、黃芪20克、枸杞子10克、紅棗10粒。輔料:鹽少許、料酒3大匙。2、羊肉切塊、用開水氽燙、去血水;薑切片。3、將所有藥材洗淨,放入鍋內,注入500毫升的水,再將羊肉與薑片...
1、首先,這裏先把調料説一下:生羊油2kg,白芷125g,草果50g,桂皮150g,良姜50g,淨大葱白25g,姜塊100g,鹽50g,丁桂面30g,香菜末60g,青蒜苗末各60g,香油60g,味精60g,香料水150g2、羊骨剁開,用刀背砸碎,再用清水泡2個小時,放入温水鍋內大火煮...
1、羊肉1斤(或羊排)、白蘿蔔半根。2、蘿蔔洗乾淨切滾刀塊備用。3、羊肉洗乾淨,切成塊,在滾水中焯下水去羶味備用。4、沙鍋中裝入羊肉,葱結1把,姜幾片,花椒大料若干,辣椒幾支,山楂幾顆,料酒20毫升。5、大火燒開後放入蘿蔔,改小火,...
1、芹菜羊湯做法:芹菜葉洗淨後摘好備用。鍋中倒入羊雜湯燒開。把羊雜也倒入鍋中。切一點蒜米倒入鍋中。滴入適量芝麻油。2、鍋內的湯煮開後把湯和羊雜裝入碗中。把芹菜葉撒在羊雜湯上面,喝之前上下翻拌均勻即可。...
1、湯主料:羊骨500克黨蔘10克紅棗10克枸杞10克生薑1塊。2、調配料:料酒1/2大匙胡椒粉少許精鹽2小匙白糖1/2小匙味精1小匙。3、製作過程:羊肉洗淨剁成塊,黨蔘切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生薑洗淨切片;鍋內加水,待水開時放入羊肉...
清水羊湯是一道以羊肉為主要材料,配以清湯熬製而成的湯品。製作清水羊湯的步驟如下:材料:-羊肉:500克-薑片:適量-葱段:適量-料酒:適量-鹽:適量步驟:1.首先,將羊肉洗淨後切塊,隨後將羊肉放入開水中焯水,焯水的目的是將羊肉中的雜質...
羊湯的最簡單做法如下:材料:1.羊肉塊(可選擇羊肩肉、羊腿等部位,大約500克)2.薑片(適量)3.大葱(適量)4.八角(適量)5.花椒粒(適量)6.料酒(適量)7.清水(適量)8.鹽(適量)9.葱花或香菜末(裝飾用)步驟:1.將羊肉塊洗淨,放入開水中焯水(或用冷水浸泡2...
燴麪羊湯是一道美味的傳統中國麪食湯料理。下面是燴麪羊湯的做法:材料:-羊肉:500克-乾麪條:適量-蔬菜:適量(例如胡蘿蔔、洋葱、香菇等)-姜:適量-蒜:適量-料酒:適量-生抽:適量-醬油:適量-食鹽:適量-胡椒粉:適量-葱花:適量步驟:1.先將羊...
1、做羊湯一般可以放料酒、味精、食鹽等調料,同時還可以放入桂皮、香葉、當歸、小茴香、陳皮以及胡椒等香料,如果想喝純正的羊肉湯,最好少放香辛料。做羊湯切記不要放八角,八角會讓羊湯的顏色不那麼奶白,還會破壞羊湯的口...
1、材料:羊肉500g、羊骨頭1000g、植物油50g。調料:茯苓5克、麻椒15克、砂仁1個、畢撥9.8g、白芍4.9克、丁香花1g、八角茴香3.4克。2、調味品:葱段、香萊、食用鹽15克、香油。3、先把羊肉和羊骨頭在冷水中侵泡大半天,隨後...
1、大暑喝羊湯的好處是喝完羊湯後全身大汗淋漓,既可帶走五臟積熱,同時又可排出體內毒素,有益健康。2、暑為炎熱,大暑更是炎熱至極。加之空氣濕度大,氣壓低,酷熱之上又多了一份“悶”,就形成了熬人的“桑拿天”。...
1、冬天羊湯大火煮開一段時間後,油脂漂浮到湯麪上,關火。之後就不能攪動。過夜可以保證不變質,第二天再熱開就行。2、大鍋羊湯是把羊的肉、骨、髒、血、頭、蹄、尾、鞭一鍋煮出,撒以細細芫荽末,色、香、味俱佳、鮮嫩可口,...
標題:簡單又美味的羊湯製作方法功效:羊湯富含蛋白質、維生素和礦物質,有助於補充體力、增強免疫力,調節腸胃功能和補充營養。材料:1.500克新鮮羊肉2.適量薑片3.適量葱段4.適量大蒜粒5.適量料酒6.適量鹽7.適量胡椒粉8.適量...
以下是燉羊湯的一種做法:材料:-羊腿肉:500克-洋葱:1個-薑片:適量-大蒜:適量-八角:2顆-花椒:適量-料酒:適量-鹽:適量-清水:適量步驟:1.羊腿肉切塊,洗淨後用開水燙一下,去血水備用。2.洋葱切片,薑切片,大蒜切末備用。3.鍋中加入適量的油...
萊蕪羊湯是一道傳統的養生湯品,主要以羊肉為主料,配以一些藥材和調料,煮制而成。下面是萊蕪羊湯的一種做法及配方。材料:-羊肩肉500克-懷疑500克-枸杞子15克-黃豆芽50克-薑片5片-大葱2根-料酒適量-鹽適量-胡椒粉適量步驟...
1、因為羊湯本身屬於燥熱性的食物,而絕大部分孕婦的身體也都屬於熱性的,這種情況下如果服用太多的羊湯就可能會導致自己的身體因此出現上火,故,建議孕婦服用羊湯的時候一定要適量,而且服用羊湯的時候切不可加入一些像胡椒...
1、首先把羊肉切成長10釐米、寬4釐米、厚4釐米的大塊,羊骨頭砸斷鋪在鍋底,上面放上切好的羊肉,然後鍋中添水直到沒過肉為止,用旺火燒沸,撇乾淨血沫,將湯潷出不要,另外添加清水7500克用旺火燒沸。2、將準備好的香料用乾淨的紗...
1、主料:莜麪210克、開水210克、羊肉100克。調料:胡油6克、料油5克、葱花6克、薑末3克、花椒麪1克、姜面1克、醬油3克、土豆丁10克。2、用開水將莜麪燙熟,邊加水邊用筷子攪拌成麪糰。3、稍微晾涼後用手將麪糰和好。4、...
1、主料:青山羊肉15kg、鮮羊骨12kg,調料:生羊油2kg、白芷50g、草果20g、桂皮、良姜各25g、淨大葱白50g、姜塊100g、鹽50g、丁桂面30g、香菜末、青蒜苗各60g、香油60g、香料水150g,香料水製作:將花椒25g、白豆蔻25g、肉豆蔻...
東北羊湯是東北地區特色的湯類食品,以羊肉為主要材料,搭配各種蔬菜和調料熬製而成。以下是一份東北羊湯的做法大全:材料:-羊肉:適量-洋葱:1個-姜塊:適量-大蒜:適量-胡蘿蔔:適量-白蘿蔔:適量-黃豆芽:適量-香菜:適量-鹽:適量-老抽:適...
1、農曆六月初六屬於三伏天,三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳着“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”...
1、立冬天氣寒冷,而羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性温味首,温中散寒,化滯,健腺益氣,温補腎陽。2、羊湯是暖身、養胃高手,尤其是冬天喝更見奇效。立冬喝羊肉湯可以驅寒保暖...
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