萵筍乾的做法 萵筍乾最家常的做法分享

1、食材：萵筍若干根、食鹽適量、水2升、食用油5毫升。

2、做法步驟：

（1）將準備好的萵筍，洗淨去除雜葉。

（2）將洗淨的萵筍去皮，切成1-2釐米的厚片。

（3）坐鍋燒水，水開後，加入少許鹽和食用油，交將萵筍放入焯水2分鐘。

（4）2分鐘後，將焯過水的萵筍沖涼控幹水分。

（5）將控幹水分的萵筍放置在烘乾機的架子上。

（6）等到萵筍中的水分完全被烘乾，萵筍乾即製作完畢。