黑木耳肉餅做法步驟 黑木耳肉餅怎麼做
來源:時尚少女範 1.67W
1、主料:五花肉350g,黑木耳10g。
2、配料:生粉2g,鹽2g,生抽10ml,生薑適量。
3、豬肉切丁後剁爛成肉末,黑木耳用涼水泡發後切碎,生薑磨成薑蓉,全部放進一個大碗裏。
4、加入鹽、生抽、生粉。
5、用筷子向着同一個方向攪拌均勻,肉末稍起膠。
6、飯熟了,肉餅也熟了,取出即可。(如果不是放在電飯鍋蒸的話,水開後蒸15分鐘即可。)
1、主料:五花肉350g,黑木耳10g。
2、配料:生粉2g,鹽2g,生抽10ml,生薑適量。
3、豬肉切丁後剁爛成肉末,黑木耳用涼水泡發後切碎,生薑磨成薑蓉,全部放進一個大碗裏。
4、加入鹽、生抽、生粉。
5、用筷子向着同一個方向攪拌均勻,肉末稍起膠。
6、飯熟了,肉餅也熟了,取出即可。(如果不是放在電飯鍋蒸的話,水開後蒸15分鐘即可。)