蜆子肉海鮮湯的家常做法 如何做蜆子肉海鮮湯

1、買回的蜆子用水浸泡一會。

2、多次搓洗蜆子外殼，徹底洗淨撈出。

3、鍋中加入適量的清水後放入蜆子和薑片。

4、煮開後撇去浮沫。

5、加點料酒。

6、加點鹽調味即可。

7、大碗中加半勺豬油、白胡椒粉和青蒜葉。

8、把蜆子湯盛入碗裏即可。