蠔油醬香豬手怎麼做 蠔油醬香豬手的做法

1、豬手三隻1.2千克，姜粉適量，五香粉適量，大料適量，鹽適量，雞精適量，葱適量，鮮紅綝辣椒適量，桂皮適量，香葉適量，豆寇適量，八角適量，大料適量，冰糖適量，紅燒醬油3勺，料酒2勺，蠔油2勺。

2、洗淨豬腳過水，然後洗淨。

3、把豬手放鍋裏，加入各種配料即可加水以浸過豬手為宜。

4、關上高壓鍋上氣後二十五分鐘。