經驗 泡茶用水以偏鹼性者為佳 來源:時尚少女範 1.27W ,因為偏鹼性的水可以帶出茶葉的鮮香和甘甜味。但是過於鹼性的水會影響茶葉的風味,建議選擇pH值在7.5-8的水泡茶。此外,水的質量也很重要,建議使用過濾後的純淨水或礦泉水。 以偏 泡茶 用水 鹼性