辣爆方便麪的做法大全 辣爆方便麪的做法有哪些

1、做法一

食材:方便麪麪餅3個、火腿腸2個、西紅柿1個、青椒1個、小香葱2根、姜適量、辣椒麪適量、鹽巴適量、煎雞蛋2個。

方便麪煮熟，煮麪的同時將火腿腸西紅柿切好，煮熟的方便麪過水至沒有油花瀝乾。將辣椒麪 、花椒麪、 薑末、 爆香加入西紅柿火腿腸炒香，西紅柿燉成醬加入適量的醬油和鹽炒勻。加入過好水的方便麪翻炒均勻加入青椒和小香葱翻炒出鍋，裝盤加入煎好的雞蛋就可以了。

2、做法二

食材：方便麪2包、雞蛋1個、青菜1顆、胡蘿蔔1根、火腿腸1根、洋葱半個、青紅椒各半個、辣面子適量、鹽適量、海鮮醬油適量、雞精適量。

先將麪餅煮散，要硬一點，放入冷水過水待用，鍋內放油，略多，放葱煸香，放辣面子細的那種，迅速放入洋葱絲豌豆粒，青紅椒和火腿腸炒約一兩分鐘，放入過好水的泡麪翻炒均勻，放鹽，海鮮醬油，雞精，出鍋，最後煎一個蛋裝盤即可。

3、做法二

食材：方便麪1包、青菜適量、火腿腸1根、生抽適量、蠔油適量、十三香適量、牛肉150克、葱半根、西紅柿半個、方便麪調料半包、油適量、鹽適量、辣椒醬3勺。

方便麪煮一分鐘過涼水備用，油温八成熱放牛肉爆炒，血水炒幹後放鹽，十三香，自制辣椒醬翻炒，然後放入葱，火腿腸翻炒片刻，生抽蠔油滴一點，放入西紅柿炒爛，方便麪調料包撒一點，然後倒入煮好的方便麪翻炒，放入青菜翻炒出鍋。