韭菜肉餅的做法 韭菜肉餅的製作方法
來源:時尚少女範 7.68K
1、把韭菜清洗乾淨。
2、然後切成碎丁,和肉末混合一起,加適量的鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。
3、然後加入麪粉揉成粉團。【不用加水】
4、用手抓適量的粉團揉壓成小餅。
5、熱鍋下油,把做好的小餅放置鍋裏,然後用勺子把餅壓薄用小火煎。
6、煎得2分鐘左右,把餅翻轉再煎,然後沒隔30秒左右翻轉1次,連續翻轉6次左右就可以了。
1、把韭菜清洗乾淨。
2、然後切成碎丁,和肉末混合一起,加適量的鹽、薑蓉、料酒醃製幾分鐘。
3、然後加入麪粉揉成粉團。【不用加水】
4、用手抓適量的粉團揉壓成小餅。
5、熱鍋下油,把做好的小餅放置鍋裏,然後用勺子把餅壓薄用小火煎。
6、煎得2分鐘左右,把餅翻轉再煎,然後沒隔30秒左右翻轉1次,連續翻轉6次左右就可以了。