肉菜餅製作方法 肉菜餅怎麼做好吃呢

1、土豆，胡蘿蔔，藕，洋葱，火腿腸切丁。

2、加入雞蛋，肉糜和麪粉，倒入適量生抽，少許鹽，拌勻。

3、將拌好的食材取適量壓成餅狀，放置鍋中煎炸。

4、餅子儘量攤得薄一點，不然裏面容易不熟。

5、煎熟的肉菜餅瀝油盛盤，即可食用。