用草莓乾和奧利奧做甜品的方法 怎樣製作草莓幹奧利奧甜品
來源:時尚少女範 1.58W
1、奧利奧餅乾240克,草莓幹適量,奶酪300克,牛奶100毫升,酸奶400克,黃油50克,白砂糖30克,吉利丁40克。
2、先把奧利奧餅乾弄碎。
3、50克黃油融化,把200克奧利奧碎倒進去和勻,和勻後放進磨具壓實。
4、300克奶酪、80克白砂糖隔水加熱融化,攪拌至完全融合。
5、在攪拌好的奶酪裏面加入400克酸奶、40克奧利奧碎,草莓幹攪拌均勻。
6、最後加入100克牛奶和40克融化的吉利丁攪拌均勻,慕斯液就做好了。
7、把做好的慕斯液倒入模具中,擺上幾個奧利奧餅乾做裝飾,放入冰箱冷凍2個小時。
8、冷藏好後脱模就可以了。