祕製葱油餅的做法 葱油餅的製作過程
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1、麪粉500克,葱花,100克,鹽、油、花椒粉各適量。
2、將麪粉、水拌和均勻, 揉成麪糰, 搓成長條;
3、放入生坯,擀成圍片,刷上油;
4、將葱花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。
1、麪粉500克,葱花,100克,鹽、油、花椒粉各適量。
2、將麪粉、水拌和均勻, 揉成麪糰, 搓成長條;
3、放入生坯,擀成圍片,刷上油;
4、將葱花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上,卷好擀圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。