乾煸長豆角的家常做法 乾煸長豆角的家常做法是什麼

1、原料：豇豆、裏脊肉、甜椒、洋葱、大蒜、油、蠔油、鹽、五香粉。

2、豇豆300克，裏脊肉100克，甜椒半個，洋葱1塊，大蒜半頭。

3、豇豆擇洗乾淨，切段。

4、肉切碎，洋葱甜椒切條，蒜切片。

5、平底鍋加熱比平時炒菜多加點油，加上豇豆爆炒，等豇豆炒出皺褶加上，肉末炒散，然後加上蒜片炒香，接着加甜椒，洋葱，最後加蠔油，鹽和五香粉。