韓式蘿蔔湯的做法

韓式蘿蔔湯是韓國家常菜，口感清爽，做法簡單。以下是製作韓式蘿蔔湯的步驟：

所需材料：
1. 蘿蔔 - 1個，切成塊狀
2. 牛肉 - 100克，切成薄片
3. 大葱 - 1根，切成段
4. 大蒜 - 2瓣，切碎
5. 韓國辣椒粉 - 適量
6. 雞精 - 適量
7. 鹽 - 適量
8. 醬油 - 適量
9. 韓國海帶 - 適量，切絲（可選）
10. 韓國年糕 - 適量（可選）

步驟：
1. 將鍋中放入適量的水，加熱至沸騰後放入韓國辣椒粉和雞精，調成較醇厚的味道。
2. 加入切好的蘿蔔塊、牛肉片、大葱段、蒜末、醬油和鹽，煮10分鐘至肉熟爛。
3. 如果喜歡吃辣，可適量加入韓國辣椒粉增加口味。
4. 可根據個人喜好加入切絲的韓國海帶和韓國年糕，煮2-3分鐘即可。
5. 湯煮好後，根據口味再次調整鹽和雞精的用量即可。

韓式蘿蔔湯煮好後，可以撒上一些葱花或者香菜作為裝飾。這道湯酸甜可口，適合夏天或者涼爽的季節食用。