酥炸黃金蝦製作方法 酥炸黃金蝦做法介紹
來源:時尚少女範 2.83W
1、準備材料:大蝦6只、麪包粉100g、雞蛋黃1個、澱粉20g、鹽1g、水30g、料酒5ml、植物油500g;
2、大蝦清洗乾淨;
3、剝掉蝦皮去掉蝦頭,然後用牙籤把蝦線挑出來;
4、放鹽和料酒把大蝦鹽制5分鐘左右;
5、把雞蛋黃1個,麪粉20g,水30g調成稀麪糊;
6、把醃製好的大蝦先放進麪糊裏沾滿面糊;
7、把沾滿面糊的大蝦裹滿面包粉;
8、開小火,油倒鍋內燒熱,下入大蝦炸至金黃撈出即可。
1、準備材料:大蝦6只、麪包粉100g、雞蛋黃1個、澱粉20g、鹽1g、水30g、料酒5ml、植物油500g;
2、大蝦清洗乾淨;
3、剝掉蝦皮去掉蝦頭,然後用牙籤把蝦線挑出來;
4、放鹽和料酒把大蝦鹽制5分鐘左右;
5、把雞蛋黃1個,麪粉20g,水30g調成稀麪糊;
6、把醃製好的大蝦先放進麪糊裏沾滿面糊;
7、把沾滿面糊的大蝦裹滿面包粉;
8、開小火,油倒鍋內燒熱,下入大蝦炸至金黃撈出即可。