榆錢粘面蒸熟有什麼功效 蒸熟的榆錢的營養價值有哪些

1、榆錢性平、味甘、微辛，入肺、脾、心經，具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清熱利水、殺蟲消腫的功效。主治失眠、食慾不振、帶下、小便不利、水腫、小兒疳熱羸瘦、燙火傷、瘡癬等病症。

2、健脾益胃。榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時，還含有大量的無機鹽，可健牌和胃，治食慾不振。

3、清熱安神。榆錢中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失眠。

4、殺蟲消腫。榆錢中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫。

5、止咳化痰。榆錢味辛入肺經，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，故可用於治療咳嗽痰稠之病症。