魷魚須的吃法 青紅椒爆炒魷魚須在家做出大廚風味
來源:時尚少女範 1.52W
2、魷魚頭洗淨,把每個須都切下來。
3、鍋中燒開水下魷魚須燙至變色。(魷魚須用開水燙過可以去腥)撈出控幹水分。
4、青紅椒去籽切小塊,姜蒜切片,葱切葱花。
5、炒鍋燒熱倒入適量油,下姜蒜爆香。
6、倒入魷魚須大火快速翻炒片刻。放入適量鹽(不要放太多了,等下還要放醬油)。
7、倒入青紅椒,醬油快速翻炒均勻即可。
8、出鍋裝盤撒點葱花。
方法/步驟
1首先準備好食材:新鮮魷魚,青紅辣椒,小葱,大蒜。
2魷魚頭洗淨,把每個須都切下來。
3鍋中燒開水下魷魚須燙至變色。(魷魚須用開水燙過可以去腥)撈出控幹水分。
4青紅椒去籽切小塊,姜蒜切片,葱切葱花。
5炒鍋燒熱倒入適量油,下姜蒜爆香。
6倒入魷魚須大火快速翻炒片刻。放入適量鹽(不要放太多了,等下還要放醬油)。
7倒入青紅椒,醬油快速翻炒均勻即可。
8出鍋裝盤撒點葱花。