炸蘿蔔肉丸子炸多久才熟 炸蘿蔔肉丸子炸多久能熟

1、蘿蔔肉丸子丸子要炸6分鐘左右能熟，蘿蔔肉丸子丸子要從邊下鍋,避免濺起油脂傷到皮膚。

2、首先6成油温就放蘿蔔肉丸子丸子，炸4-6分鐘左右，炸到飄浮出鍋裏油麪,顏色黃黃就可以,不要繼續炸了,避免蘿蔔肉丸子丸子會炸糊發黑,再復炸一遍，炸2分鐘左右，這樣可以使蘿蔔肉丸子丸子外焦裏嫩，蘿蔔肉餡要充分用刀剁爛,不要用絞肉機絞肉,這樣做出來的餡口感不好。