關於肉丸子的時尚百科

2022-02-05 1、食材：白蘿蔔1根，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，小葱適量，麪包糠適量。2、調料：蠔油10克，生抽10克，五香粉5克，香油10克，食鹽3克。3、將蘿蔔去皮後清洗乾淨，用刨絲器擦成細絲後，加入少許食鹽醃製出水。4、蘿蔔出水後用清水沖洗一遍，然後攥去...

湯肉丸子的家常做法

2023-12-05 湯肉丸子是一道非常經典的家常菜，製作起來比較簡單，下面是一種常見的做法：材料：1.5斤豬肉（肉裏脊肉、五花肉或者瘦肉都可以）適量的薑末適量的葱末適量的鹽適量的生抽適量的澱粉適量的雞蛋適量的料酒步驟：1.將豬肉切成小塊，放...

水煮肉丸子的做法水煮肉丸子的烹飪方法

2022-02-20 1、材料：新鮮瘦肉500g、新鮮蘑菇250g、番茄1個、醬油少量、鹽少量、蒜蓉香辣醬少量、小葱少量、味精少量、紅薯粉200g。2、新鮮瘦肉手工剁成肉醬。3、肉醬放到容器中，加味精少許，醬油視口味鹹淡添加，小葱切碎後添加。4、...

魚肉丸子怎麼做好吃魚肉丸子如何做好吃

2022-08-05 1、食材：草魚適量、海鰻魚適量、金槍魚適量、清水適量、精鹽適量、味精適量。2、將主材草魚洗乾淨，將魚尾切除至露出魚肉。3、用刀背從頭往魚尾方向刮，用力適當，把魚肉擠出來，並裝入大碗。4、將大碗裏的魚肉用適當粗細的攪...

土豆肉丸子的做法土豆肉丸子怎麼做

2022-08-05 1、土豆去皮切片，上蒸鍋蒸軟，趕成土豆泥。2、肉餡炒熟。3、把熟的肉餡，土豆泥，雞蛋，澱粉，放在一起攪拌均勻，最後放上饅頭屑。4、攪成用手拿不會掉的那種成度就行。5、鍋裏到油，記得要多到點，丸子下油鍋不要馬上翻動，要不然丸子...

肉丸子的做法家常家常肉丸子的做法

2019-11-26 1、食材：肉餡適量，蛋清少量，油15g，番薯粉10g，醬油5g，鹽2g，葱2根，味精2g。2、將番薯粉里加入適量的水，攪拌均勻，放着備用。3、將要用的肉餡提早準備好，然後剁細。4、將一個蛋準備好，記得取少量蛋清以備用。5、在剁好的肉裏，加入少量...

怎麼做肉丸子湯丸子又嫩又滑肉丸子湯丸子又嫩又滑的方法

2021-10-15 1、冬瓜去皮去瓤切塊，香菜切末備用。2、容器中加入豬肉餡、倒入雞蛋清、白胡椒粉、生抽、鹽、澱粉、攪拌均勻，用勺子汆成肉丸。鍋中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽、鹽。3、放進肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。...

怎麼做丸子鬆軟好吃怎樣做肉丸子好吃又鬆軟

2022-09-26 1、瘦肉清洗乾淨，用刀子剁成肉沫。最好可以用刀手工剁碎，這樣肉丸比較有嚼勁，用絞肉機弄碎的肉沫，沒有手工剁碎的好吃。2、肉沫加入適量的生粉、雞蛋清，用筷子攪拌均勻，開始摔打肉沫，把肉沫摔到有黏性，生粉可以分幾次加入。3...

正宗炸藕肉丸子的做法正宗炸藕肉丸子的做法介紹

2021-11-01 1、新鮮蓮藕刮掉外皮，備用，用搽板直接把蓮藕擦進肉餡的盆子裏邊。生薑大葱都需要剁碎。混合在裝餡料的盆子裏邊。2、肉餡加植物油拌，如何菜譜裏的調料，全部都放進來攪拌好。蓮藕已經擦好了，可以和肉餡混合。3、加一杯麪粉...

肉丸子怎麼做好吃又簡單

2023-12-28 要做出又好吃又簡單的肉丸子，可以按照以下步驟來進行：材料：1.500克絞肉（可以使用豬肉或者牛肉）2.1個雞蛋3.3湯匙麪包糠4.2湯匙葱花5.2湯匙薑末6.2湯匙蒜末7.2湯匙生抽醬油8.1茶匙鹽9.1/2茶匙五香粉10.適量的油步驟：1.將絞肉...

家常自制肉丸子的做法

2024-01-01 家常自制肉丸子是一道簡單又美味的菜品，製作方法也很簡單。下面是一份不少於300字的家常自制肉丸子的做法：材料：-500克豬肉末-1個葱-3瓣大蒜-1個生薑-2湯匙生抽-1湯匙料酒-1湯匙麻油-2湯匙玉米澱粉-適量鹽和胡椒粉步驟：1....

新鮮肉丸子怎樣做鮮嫩好吃肉丸子怎麼做又滑又嫩不散

2022-09-29 1、工具/原料：豬肉500g、花椒水100g、雞精5g、鹽5g、香油5g。2、方法/步驟：選肉剁餡。豬肉必須要新鮮，肥瘦比例是四比六，這樣肥瘦相宜的搭配好吃不柴。用刀把豬肉剁成肉餡。3、加花椒水。給肉餡中加入花椒水，要分多次加入...

油菜肉丸子湯的做法

2023-12-05 油菜肉丸子湯是一道營養豐富、美味可口的家常湯品。下面是製作油菜肉丸子湯的做法：所需材料：1.油菜：適量2.豬肉末：200克3.小葱：適量4.薑末：適量5.鹽：適量6.雞精：適量7.白胡椒粉：適量8.雞蛋清：1個9.澱粉：適量步驟：1.準備好所需的材...

黃瓜肉丸子湯的做法

2023-12-06 黃瓜肉丸子湯是一道簡單又美味的家常湯品，下面是其做法：材料：-250克豬肉末-1個黃瓜-1個雞蛋-適量鹽和胡椒粉-適量葱薑蒜末-適量雞精-適量食用油步驟：1.先將黃瓜洗淨切成小塊備用。2.將豬肉末放入碗中，加入適量鹽、胡椒粉和...

香菜肉丸子的做法

2023-12-26 香菜肉丸子是一道美味的家常菜品，它以豬肉為主料，配合香菜和其他調味品製作而成。下面是製作香菜肉丸子的詳細步驟。材料：-豬肉餡500克-香菜適量-姜蒜末適量-澱粉適量-鹽適量-醬油適量-料酒適量-雞精適量-白胡椒粉適量-...

冷凍肉丸子的做法大全冷凍肉丸子怎麼做大全

2022-05-23 1、用料：速凍丸子、西紅柿一個、青椒兩個、黃瓜半個、糖、鹽、食用油。素炒速凍丸子。先把速凍丸子蒸5-10分鐘，更方便煮熟。把配料切好，西紅柿切丁，青椒切絲，黃瓜切片。西紅柿先熬醬，放點鹽和糖還有小半碗水。加入丸子一起...

蘿蔔肉丸子湯的做法

2023-12-13 蘿蔔肉丸子湯的做法如下：材料：1.蘿蔔：適量2.豬肉末：適量3.薑末：適量4.葱末：適量5.雞蛋：適量6.料酒：適量7.鹽：適量8.雞精：適量9.食用油：適量10.高湯或清水：適量做法：1.將蘿蔔去皮，切成小塊。2.將豬肉末放入碗中，加入適量的薑末、葱末...

肉丸子怎麼做這個家常肉丸的做法真的很簡便

2022-08-05 1、第一步就是剁肉，剁的時候要順着一頭剁到另一頭，然後用刀把下面的翻上來一半，繼續剁。2、將剁好的肉餡放在碗中，在肉餡里加入雞蛋清和醬油、料酒、鹽、水澱粉（煳狀），這可以讓肉丸更富有彈性，嚼起來更有勁！戴上手套使勁的抓勻...

蟹肉丸子的做法

2024-03-12 蟹肉丸子的做法如下：材料：-蟹肉：250克-雞蛋：1個-幹澱粉：2湯匙-大葱：1根-生薑：適量-料酒：1湯匙-食鹽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟：1.將蟹肉剁成蟹肉茸，可以用刀背或者擀麪杖壓碎。2.將蟹肉茸放入一個大碗中，加入雞...

豆腐肉丸子的家常做法

2023-12-27 豆腐肉丸子是一道家常菜，口感香嫩，營養豐富。下面我將介紹一種簡單的家常做法。所需材料：1.嫩豆腐：300克2.瘦肉末：150克3.葱薑蒜末：適量4.鹽：適量5.醬油：適量6.料酒：適量7.雞蛋：1個8.油：適量做法步驟：1.將嫩豆腐切成小塊，放入碗中...

糯米肉丸子怎麼做需要蒸多久呢

2020-01-10 1、糯米淘洗乾淨，浸泡4小時備用。這樣可以讓糯米蒸後更糯。然後將糯米瀝乾水分放入碗中備用。2、豬肉餡裝入攪拌盆內，放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉，少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻，需要攪拌10分...

肉丸子蘿蔔湯的做法

2023-12-03 肉丸子蘿蔔湯是一道口感豐富、營養豐富的湯品，下面是肉丸子蘿蔔湯的做法：材料：-豬肉絞肉：250克-蘿蔔：1根-鮮姜：適量-葱段：適量-鹽：適量-生抽：適量-白胡椒粉：適量-雞精：適量-香菜：適量步驟：1.將豬肉絞肉放入碗中，加入適量的鹽、生抽...

香菇肉丸子湯的做法

2023-12-03 香菇肉丸子湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：材料：-香菇：適量-豬肉絞肉：適量-葱薑蒜：適量-料酒：適量-雞蛋：1個-鹽：適量-雞精：適量-白胡椒粉：適量-蠔油：適量-香菜：適量步驟：1.香菇泡發後切成薄片備用。2.豬肉絞肉放入碗中，加...

玉米肉丸子怎麼做好吃玉米肉丸子如何做好吃

2022-08-05 1、食材明細：主料：豬肉適量、玉米片適量，輔料：香葱適量、生粉適量，配料：鹽適量、調味鮮適量、辣椒油適量。2、備玉米片，豬肉，香葱。3、肉剁成肉泥，香葱切末。4、剁好的肉泥加香葱，鹽，調味鮮拌勻。5、備玉米片。6、拌好的香葱肉泥...

肉丸子炒什麼菜好吃肉丸子的烹飪方法

2022-02-26 可以做青椒炒肉丸，具體做法如下：1、主料：青椒350克，紅蘿蔔100克，肉丸300克。輔料：蒜頭、姜少許、精鹽、味精、花生油各適量。2、將肉丸、青椒洗淨切件，紅蘿蔔切片，姜和蒜頭切碎。3、放油把鍋燒熱，放入蒜頭和姜。待姜和蒜頭呈金...

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