怎麼挑新鮮海蔘比較好 如何挑選新鮮海蔘呢

1、看顏色。一般新鮮的海蔘，外表顏色應該是黑褐色的。

2、看外觀形狀。要挑選外觀大小勻稱的海蔘。

3、用手摸。可摸一下海蔘，有彈性是比較新鮮的海蔘。

4、看海蔘腸子狀態。新鮮海蔘，腸子應該是白色的，當出現黑色時證明放置的時間比較久了。

5、看光滑程度。選擇表面比較光滑的海蔘進行購買。