蘋果雪梨瘦肉湯的做法 蘋果雪梨瘦肉湯怎麼做
來源:時尚少女範 1.58W
1、主料:精瘦肉150g、蘋果135g、雪梨210g、百合幹10g。
2、輔料:生薑3g。
3、調料:料酒5ml、精鹽2g。
4、精瘦肉,雪梨,蘋果洗淨備用。
5、百合,蓮子,提前泡發。
6、精瘦肉切厚片,用淡鹽水浸泡10分鐘。
7、坐鍋燒水,加生薑,料酒,下瘦肉焯水。
8、焯水好的瘦肉洗淨,幹百合,幹蓮子洗淨,生薑切片。
9、焯水好的瘦肉連同百合,蓮子,薑片入燉鍋,加熱水燉2小時。
10、雪梨,蘋果去皮,切塊去果核,用淡鹽水浸泡備用。
11、2小時後加入雪梨,蘋果塊。
12、1小時後加鹽調味即可出鍋。