怎麼做清湯牛蛙 如何做清湯牛蛙
來源:時尚少女範 2.67W
1、食材:牛蛙2只,萵苣1根、料酒適量、黑胡椒適量、鹽適量。
2、準備所需食材。
3、拿料酒 、 黑胡椒、鹽 醃製了牛蛙以便去腥入味。
4、菜油,大蒜煸香。
5、將牛蛙瀝去醃製時的酒及血水。
6、注意火不要太大。
7、加熱水同時加入辣椒圈配色提味。
8、萵苣最後放以免過爛。
9、加入少許白胡椒粉、雞精、鹽、湯 、按個人口味添加。
10、蓋鍋大火煮3-5分鐘即可。
1、食材:牛蛙2只,萵苣1根、料酒適量、黑胡椒適量、鹽適量。
2、準備所需食材。
3、拿料酒 、 黑胡椒、鹽 醃製了牛蛙以便去腥入味。
4、菜油,大蒜煸香。
5、將牛蛙瀝去醃製時的酒及血水。
6、注意火不要太大。
7、加熱水同時加入辣椒圈配色提味。
8、萵苣最後放以免過爛。
9、加入少許白胡椒粉、雞精、鹽、湯 、按個人口味添加。
10、蓋鍋大火煮3-5分鐘即可。