用柴火燉大鵝需要燉多久

燉大鵝的時間取決於大鵝的體積和你期望的口感。通常來説，燉大鵝需要至少3-4個小時才能使其變得酥爛，但對於較大的鵝，可能需要更長的時間。建議根據大鵝的大小和堅硬程度來確定具體的燉制時間，或者使用温度計檢查大鵝的內部温度，確保其達到安全熟透的程度。