烤箱烤糕點時間和温度多少

烤箱烤糕點的時間和温度會根據具體的糕點配方和烤箱型號而有所不同。一般來説，大部分常見的糕點在預熱烤箱至180度攝氏度後，需要烤約20-30分鐘。但是對於特殊的糕點，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕等，可能需要更長的時間，可能達到45-60分鐘。因此，最好根據烤箱使用説明書上的指導或糕點配方上的建議來確定準確的烤箱烤制時間和温度。另外，個人的烤制偏好和烤箱性能也會影響最終的烤制時間和温度。因此，在烤制糕點時，建議先根據配方和説明進行初步設定，然後根據觀察和試驗進行微調，以達到最佳的烤制效果。