螃蟹和什麼一起煲湯比較好 螃蟹可以和什麼一起煲湯

1、螃蟹能和豆腐、香菇、黑木耳、胡蘿蔔一起煲湯。

2、食材：螃蟹、豆腐、香菇、黑木耳、胡蘿蔔、葱、姜、油、鹽、雞精、胡椒。

3、熱鍋倒點油，先下葱白和姜爆香，加胡蘿蔔絲炒一下。

4、加入適量的水，加香菇、黑木耳和豆腐，加鹽和白胡椒粉。

5、煮開後加入蟹。

6、再次煮開，加雞精，撒上葱花，水澱粉勾芡即可。