雪裏蕻的做法 用來炒肉絲特別好吃

1、把雪裏蕻清洗乾淨，瀝水。

2、鍋裏把水燒開，放入雪裏蕻燙一會。

3、撈起用涼水沖洗，這樣雪裏蕻就會保持青綠色；然後把葉子部分的水分擠掉。

4、接着切成小丁，把大蒜也切成丁。

5、鍋裏放油燒熱，喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒在油裏熗鍋；然後下入雪裏蕻翻炒。

6、加適量鹽繼續翻炒，炒熟後，加生抽加蒜末翻炒一會關火。

7、裝盤，好吃的雪裏蕻就做好了。喜歡吃辣的朋友可以放點幹辣椒