清燉牛脖子怎麼做才好吃 清燉牛脖子如何做才好吃
來源:時尚少女範 2.37W
1、用料 :葱2根、姜七八片、鹽、料酒適量、牛頸骨350克、蘿蔔1根。
2、牛頸骨泡水一小時,把血水泡出來。
3、骨頭冷水下鍋,放薑片,料酒。大火煮出血沫,多煮一會,血較多。
4、撈出後放入砂鍋,小火慢燉3小時。出鍋前30分鐘放入蘿蔔。
1、用料 :葱2根、姜七八片、鹽、料酒適量、牛頸骨350克、蘿蔔1根。
2、牛頸骨泡水一小時,把血水泡出來。
3、骨頭冷水下鍋,放薑片,料酒。大火煮出血沫,多煮一會,血較多。
4、撈出後放入砂鍋,小火慢燉3小時。出鍋前30分鐘放入蘿蔔。