牛肉不能和什麼一起燉

牛肉不能和柑橘類水果（如橙子、檸檬等）一起燉，因為柑橘類水果中含有酸性物質，會影響牛肉的口感和咀嚼性。此外，牛肉也不適合與乳製品（如牛奶、奶酪等）或咖啡一起燉，因為這些食物會與牛肉中的鐵元素產生反應，造成牛肉變黑或口感變差。