蘿蔔牛腩需要燉多久

一般來説，燉蘿蔔牛腩的時間需要大約1.5到2個小時。這樣可以讓牛腩肉變得柔軟，同時也讓蘿蔔充分吸收湯汁變得口感更好。具體的時間還要根據火力和牛腩的大小來調整，建議在燉的過程中不斷檢查，直到牛腩和蘿蔔都變得軟爛即可。