嫩豆腐蟹肉湯怎麼做的吃 怎麼做嫩豆腐蟹肉湯

1、準備好金針菇，日本豆腐。（金針菇沖洗乾淨，切去老根撕小，日本豆腐去外殼切大塊。）

2、螃蟹用刷子刷乾淨，用一筷子從嘴部戳進腦部，戳暈它，剝開蟹殼，去掉蟹腮，蟹心，腸，剁小塊。

3、多功能鍋放油爆香蒜頭放入螃蟹煎會。

4、倒入適量的清水煮開，加入豆腐。

5、加入金針菇。

6、蓋上蓋子煮滾，最後加少許鹽調味。