海蠣子煮熟了怎麼保存 海蠣子煮熟了如何保存

1、如果口感基本不變的話，建議冰箱冷凍保存，冷凍室的温度低，抑制細菌繁殖速度比冷凍效果要好，能保持熟生蠔短時間不變質。

2、將熟了的生蠔去除外殼，只留生蠔肉，將生蠔肉用保鮮袋裝好民風，儘量減少袋中的空氣，然後將保鮮袋放到冰箱冷凍保存，要吃之前拿出來加熱即可，要注意的是，放的越久，營養流失越多，因此最好是越快吃完越好。