關於根拌的時尚百科
1、主料:紅米、180克、新鮮甜菜根半個、番茄1個、洋葱30克、黑橄欖8個、腰果15克、核桃25克。2、輔料:香菜1棵、蒜1瓣、迷迭香少許、黑胡椒粉少許、檸檬1片、油適量、鹽適量。3、做法:(1)準備好所需材料。(2)紅米淘洗放入電...
1、食材:桔梗50克,辣椒麪少許,鹽5克,雞精少許,蒜4瓣。2、乾的桔梗鹹菜,洗淨。泡12小時以上。3、泡好的桔梗鹹菜。撕一撕。別太粗,也別太細,大概筷子粗細就行。4、鹽,雞精,細辣椒麪,蒜。準備好。蒜剁成蒜沫。5、把所有的調料到到...
1、食材:萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒麪10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾。3、將折耳根,萵筍絲,花生米和青...
1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段...
1、準備食材:萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒麪10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾。3、將折耳根,萵筍絲,花生米...
1、用料:芹菜根1000克、蒜一頭、辣椒油(熟芝麻)一湯匙、生抽二湯匙、鹽適量、味素適量、糖少許。2、芹菜根洗淨,摘取毛須。3、瀝乾水分。4、頭尾分開,中間分開,在切成小塊。5、上鍋蒸,水開後蒸二分鐘。6、蒸好後,拿出來自然...
1、蕨根粉1把(約60g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(做法點這裏),生抽,醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再將辣椒段和蒜...
1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);2、調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。3、新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的...
1、材料:香菜根,5000克;醬油,2000克;花椒,100克;鮮姜,少許;精鹽,1000克。2、將香菜根摘去細毛、洗淨後用開水燙一下待用;3、姜切成細絲,花椒、精鹽、醬油加水燒八成開,晾涼後拌入備好的原料一起,入缸後封好口,10天左右即可食用。...
1、將菠菜擇去老葉,劈開。用水清洗去泥沙,撈出控水。2、鍋內注入清水,燒沸,放入菠菜炸軟,撈出放冷水內過涼,擠淨水分;3、放碗內加精鹽、味精、葱薑絲拌勻。4、鍋洗淨,放入少許香油,用小火燒至五、六成熱時,加入花椒煸炒出香味;5...
1、食材:蕨根粉50g,胡蘿蔔1根,黃瓜1根,小米辣3個,蒜2瓣,鹽5g,醋10g,生抽10g。2、蕨根粉用開水泡發備用。3、胡蘿蔔和黃瓜切成絲裝盤備用。4、小米辣切成小段,蒜切成沫備用。5、盤中加入適量生抽和醋調味。6、盤中加入小米辣和...
1、材料:蕨根粉1把(約60g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(,生抽,醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用。3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再將辣椒段和蒜末放...
1、準備食材,萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒麪10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾。3、將折耳根,萵筍絲,花生米...
1、折耳根用清水多洗幾遍,洗淨去泥沙。用冷水浸泡10分鐘,撈出控幹水分待用。準備薑末、蒜泥、葱花。將折耳根放到盆裏,放入鹽、薑末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌勻,撒上葱花,即可食用。2、把折耳根摺好洗淨。...
1、主料:新鮮折耳根250克。2、調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。3、步驟:將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段;將洗淨瀝乾水分的...
1、食材:蕨根粉50g、胡蘿蔔1根、黃瓜1根、小米辣3個、蒜2瓣、鹽5g、醋10g、生抽10g。2、蕨根粉用開水泡發備用。3、胡蘿蔔和黃瓜切成絲裝盤備用。4、小米辣切成小段,蒜切成沫備用。5、盤中加入適量生抽和醋調味。6、盤...
甲拌磷農藥是高毒性質的農藥,不得用於蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。按照説明書的劑量和方法使用,就不會出現燒根的情況。甲拌磷農藥的注意事項1、甲拌磷對人畜有劇毒。用藥時要戴口罩,取藥時要用工具,不能用手抓。就餐...
1、食材,萵筍300g,蒜10g,熟油辣椒5g,青椒10g,折耳根50g,白糖2g,花生米50g,醬油15ml,雞精1g,香油5ml,花椒麪10g,醋10ml。2、萵筍切絲,蒜切末,青椒切絲,折耳根取嫩根和嫩尖,放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾。3、將折耳根,萵筍絲,花生米和青...
1、蕨根粉涼拌方法:蕨根粉用開水泡發備用,胡蘿蔔和黃瓜切成絲裝盤備用。小米辣切成小段,蒜切成沫備用,盤中加入適量生抽和醋調味。盤中加入備好的小米辣和蒜沫,攪拌均勻即可食用。2、涼拌蕨根粉是一道家常涼菜,主要製作原料...
1、食材:蕨根粉1把(約50g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(做法點這裏),生抽,醋。2、做法:(1)胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用(2)杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。(3)取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再將辣椒...
1、材料:培根,韓式辣白菜,雞蛋1個,米飯。2、培根切成小片,放入不粘鍋裏小火煎至兩面金黃;3、辣白菜切細絲備用;4、鍋內放少許油,將飯倒入翻炒,炒散;5、將蛋液倒入飯中,關火,用餘温將蛋液均勻裹上飯粒;6、分別倒入辣白菜和培根,加入...
1、主料:蕨根粉適量。2、輔料:食鹽適量、味精適量、芝麻少許、蒜泥適量、油潑辣子適量、香油適量、香菜適量。3、蕨根粉絲放入盆裏,放上開水泡半小時。4、把泡軟的蕨根粉絲撈起瀝乾水份並放裝入碗裏。5、放鹽,味精,熟芝麻,...
1、主料:新鮮折耳根250克(葉或者根都行,一定要選鮮嫩的);調料:醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量。2、將新鮮折耳根摘去老根,用清水洗淨,如果根部較長,將其切成長短合適的段...
1、主料:蕨根粉1把(約60g),黃瓜1/2根,胡蘿蔔1/2根,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,自制辣椒油(做法點這裏),生抽,醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再將辣椒段...
1、準備材料:蕨根粉1把(約100g),黃瓜1根,胡蘿蔔100克,大蒜5伴,杭椒1個,朝天椒1個,辣椒油,生抽,醋各適量。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用。3、杭椒和朝天椒洗淨切小段,蒜瓣切末。4、取一小碗,放入2勺辣椒油,生抽和醋(比例1:1),再將辣椒段和...
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